Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 32Fat 3gKarber 3gProtein 1g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Dele: 17 (1 kugle hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 32 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 4 mg | 1% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Total Carbohydrate 3g | 1% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Total sukker 0g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0 % |
| Calcium 4mg | 0% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 39mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(40 bedømmelser) Total tid 5 min
Forberedelse 5 min., Kok 0 min.
Serveringer 17 (1 kugle hver)
Chokolade romkugler er en sjov og festlig dessert samt en god værtinde gave til ferie tid eller en særlig Valentine Treat. Disse trøffelagtige tætte kuglebolde er smagspræget med chokolade og et spark af rom (så hold kiddos væk!). Udover at være lækker, er de også delstyrede, hurtige at lave (du kan piske disse behandler i 5 minutter), glutenfri og sukkerfri. Vari mængden af væske til din smag – bare husk på, at hvis du skærer ned, skal du udskifte resten af alkoholmåling med vand eller sukkerfri sirup. Du kan også prøve denne opskrift med bourbon eller brandy, hvis du foretrækker det, og hvis du vil, kan du rulle ballerne i pulveriseret sukker og / eller kakaopulver.
Et af de vigtigste fakta om disse chokolade-rumkugler er, at de smager bedre dagen efter at de er forberedt. De har brug for flere timer for smagene til at virke godt og alkoholen er blød. Sørg for at planlægge på forhånd, så du ikke er fanget dagen for at forsøge at få dem til at fungere.
Ingredienser
- 1 kop
- mandelmel (bedst uden skindene i dette tilfælde)
- 1/2 kop kakaopulver
- 2 spsk pulveriseret erythritol, xylitol eller anden
- sukkeralkohol
- 2 spsk usaltet smør, blødgjort til stuetemperatur
- 1 / 2 tsk vanilleekstrakt
- 2 spiseskefulde rum (eller prøv brandy, whisky osv.) Eller smag
Forberedelse
- Bland mandelmel, kakaopulver og pulveriseret erythritol sammen i en skål. Tilsæt blødgjort smør og bland for at kombinere godt.
- Tilsæt vanilje og spiritus og bland godt.
- Rul blandingen ind i golfboldstørrede bolde og læg på et kiksplader eller plade. Lad dem sidde i en dag eller deromkring for at smagene skal bløde. Opbevares i overdækket beholder i køleskabet eller et køligt sted.
En kommentar til Erythritol
Erythritol kan virke som en særlig ingrediens, men det er ved at vinde i popularitet.
Nogle butikker begynder at bære pulveriserede sukkeralkoholer, så du kan måske finde den i dit supermarked eller i en naturlig fødevarebutik, eller du kan bestille online. Erythritol er sukkeralkoholen med det mindste blodsukkerindvirkning, men du kan bruge andre som xylitol. Hvis den erytritol du bruger ikke er pulveriseret, vil den ikke opløses meget i denne opskrift. Du skal først køre den gennem en blender.
