Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 121Fat 5gCarbs 10gProtein 8g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsetiket
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 (en halv hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 121 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 5g | 6% |
| Mættet Fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Natrium 183mg | 8% |
| Total Carbohydrate 10g | 4% |
| Kostfibre 1g | 4% |
| Total sukker 0g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 8g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 135mg | 10% |
| Jern 0mg 0% | Kalium 59mg |
| 1% | * Den% Daily Value (DV) fortæller hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
| (4 bedømmelser) Total tid | |
10 min Forberedelse 5 min
, Kok 5 minServeringer 4 (en halv hver)
Er du på udkig efter en børns snack, der pakker en næringsstans, mens du glæder dig over en menneskemængde og deres individuelle smag? Ikke kun er quesadillas nemme at lave, men du kan tilføje et hvilket som helst antal alternative ingredienser til at rumme gudene for alle. Den grundlæggende opskrift er under, men du kan tilføje næsten alt til ost quesadillas, herunder kogt kød, kogt kylling, kogt laks, paprika, oliven, hakkede tomater, avocado, champignon, majs, bønner, selleri og meget mere.
Quesadillas er fingermad, og børn i alle aldre nyder dem. Hvis dit barn er gammelt nok, kan du involvere ham i forberedelsen af ekstra ingredienser eller ved at lære at lave mad quesadillas. Det er en simpel proces og en god chance for at opbygge dit barns madlavningsfærdigheder.
Har det sjovt at eksperimentere for at se, hvad hele familien kan lide. Og hvis quesadillas går over godt som en kids snack, næste gang serverer dem til middag!
Ingredienser
2 store majs tortillas
1 kop shredded fedtfattig cheddarost
- 1 spsk usaltet smør
- Forberedelse
- Opvarm en non-stick stegepande over medium varme.
Smør smørret eller margarinen let på den ene side af hver tortilla.
- Drys osten og andre ingredienser oven på den ikke-smurt side af tortillaen.
- Cover med den anden tortilla, så begge smørede sider vender udad.
- Sæt forsigtigt quesadillaen i panden.
- Kog til tortillaen er let brun og derefter flip. Kog til osten smeltes.
- Serveres straks på en plade og skæres i fire kiler.
- Server med creme, salsa eller guacamole. Du kan også sætte grøntsager som skiverne indeni.
- Fødevaresikkerhed og quesadillas
- Eventuelle proteiner, du tilføjer til quesadillaen (såsom kylling, bøf, laks osv.) Skal være fuldt kogte, før du tilføjer dem. De vil ikke koge længe nok eller nå en høj nok temperatur inde i tortillaen for at dræbe bakterier. Dette kan også være en mulighed for at diskutere med dit barn, hvorfor kødet eller fisken skal være fuldt kogt, før du tilføjer det til quesadillaen.
Ophold
Du kan opbevare venstre quesadillas i køleskabet og genopvarme dem i mikrobølgeovnen eller i en stegepande for at tjene varmt. Ligesom leftover pizza, kan du eller dine børn beslutte dig for at nyde dem uden genopvarmning.
Bygning Madlavningskreativitet og fødevaresortiment
Du kan have det sjovt med en ostquesadilla ved at servere den med guacamole, rød salsa og creme creme i efterligning af flaget af Mexico farver med grøn, rød og hvid.
Diskuter med dine børn, hvilke andre måder du kan inkludere disse tre farver i quesadillaen. For eksempel kan du tilføje spinat blade og røde og grønne peber inde.
Hvis dit barn er en kræsen æter, der har afvist forskellige grøntsager, kan det være en måde at introducere dem ved at gnistre deres kreativitet.
De fleste børn foretrækker mild salsa eller efterlade nogen varme peberfrugter, så du vil måske tone ned varmen, når du først introducerer dine børn til quesadillas. Men hvis de nyder krydret mad, kan du udforske forskellige peberfrugter sammen.
