Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 270Fat 12gCarbs 19gProtein 20g Vis Ernæringsetiket Hide Nutrition Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 1 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 270 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 12g | 15% |
| Mættet fedt 5g | 25% |
| Kolesterol 205mg | 68% |
| Natrium 718mg | 31% |
| Total Carbohydrate 19g | 7% |
| Kostfibre 4g | 14% |
| Total sukker 2g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 20g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Calcium 172mg | 13% |
| Jern 2mg | 11% |
| Kalium 416 mg | 9% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(12 bedømmelser) Total Tid 20 min
Forberedelse 10 min, Kok 10 min
Serveringer 1
Der er ingen undskyldning at springe over morgenmad, når du har denne burritoopskrift i din samling. Fluffy æg er sammensat med høj protein skinke, ost, peber og fuldkorn til et håndholdt måltid, som du kan nyde på kørslen. Forbered ingredienserne natten før og morgenmad vil være klar i minutter.
Ingredienser
- 1 stort æg
- 1 stort æggehvide
- 1/8 tsk kosher salt
- 1/8 tsk friskmalet sort peber
- 1 skive uhærdet skinke, hakket
- 2 spsk cheddarost, ristet
- ¼ kop grøn peberfrugt, terninger
- 1 medium fuld hvede tortilla
Forberedelse
- I en lille skål whisk sammen æg og æggehvide. Sæson med salt og peber; sæt til side.
- Opvarm en nonstick skillet over medium varme og spray med nonstick madlavning spray.
- Anbring hakkede skinkepander og kog i et til to minutter.
- Tilsæt æg, ost og peber og kog, scrambling forsigtigt, indtil æg er fluffy, cirka fem minutter mere.
- Pæle æg blanding i midten af tortilla.
- Til rulle: fold i siderne mod midten, rull derefter op fra bunden (den del tættest på dig), og sørg for at rulle helt rundt, så tortillens ende er gemt under bunden af burrito.
- Serveres med det samme eller pakkes i folie eller pergamentpapir til spisning undervejs.
Ingrediensvariationer og substitutioner
I denne pakning tager lavere fedtskink sted for højere kalorieindhold som bacon. Kig efter en uhærdet skinke som Applegate eller erstatning canadisk bacon eller et stykke kalkun.
Brug en glutenfri tortilla (som en majs tortilla) til en celiac-venlig version af denne opskrift.
Madlavning og serveringstips
For at forhindre ingredienserne i at lække ud af tortillaen (dette er især vigtigt, hvis du tager dette måltid i gang). Sæt hele burrito tæt i pergamentpapir og skær i halvt skræl papiret som du spiser.
