Tager du et vitamintilskud hver dag? Mere end halvdelen af alle amerikanere gør, normalt i form af et multivitamin og mineral. Men ved du virkelig hvad du indtager i et forsøg på at fremme et godt helbred? Når det kommer til multivitaminer, er mit råd at gå med forsigtighed.
Har du endda brug for at tage et multivitamin?
Intet supplement eller multivitamin kan tage plads til en næringsdigt, planteagtig diæt med fiber og et fuldt spektrum af både opdagede og endnu opdagede næringsstoffer.
Men at tage et veludformet multivitamin- og mineraltilskud kan være en vigtig bidragyder til et godt helbred. Det skyldes, at meget få mennesker spiser så sundt, at de får den ideelle mængde af hvert vitamin og mineral, der er nødvendigt i optimale mængder. For eksempel er iod, zink, vitamin B12, vitamin K2 og vitamin D3 svært at opnå i optimale niveauer gennem planteføde. Derfor er det sikkert at bruge et sikkert, veludformet multivitamin. Hvorfor kan ikke kost gør alt?
Selvom det store flertal af vores vitaminer og mineraler skulle komme fra fødevarer, kunne en sund, velplanlagt kost mangler i visse vigtige næringsstoffer. Her er fem nøgle næringsstoffer, din krop kan ikke komme fra din sunde kost:
Vitamin B12
Lavet af mikroorganismer og ikke til stede i vegetabilsk mad
- Mangel er mere almindelig hos veganer og i alderen 60 og ældre
- Vigtigt i rød blodcelleproduktion, nervesystemfunktion, DNA-syntese
- Vedligeholdelse af tilstrækkelige B12-niveauer kan medvirke til at beskytte mod Alzheimers sygdom. B12-mangel forårsager anæmi, depression, forvirring, træthed, fordøjelsesproblemer, nerveskader
- Zink
- Veganer, vegetarer og flexitarians har tendens til at kræve mere zink fordi zink fra planteprodukter absorberes mindre
Vigtigt i immunfunktion, vækst, hudhelse, sårheling, reproduktion, proteinstruktur, neurotransmitter og insulinsekretion
- Lavt zinkniveau kan føre til nedsat immunfunktion, tendens til angst og depression ( især hos kvinder), og zinktilstrækkelighed kan beskytte mod bryst- og prostatacancer
- jod
- De på plantecentre diæt, der eliminerer fisk og skaldyr og begrænser iodiseret salt, er mest udsatte for mangel
Væsentlig for produktionen af skjoldbruskkirtelhormon og skjoldbruskkirtelfunktion
- Jodmangel forårsager hypothyroidisme, udvidelse af skjoldbruskkirtlen (goiter) og graviditetsrelaterede problemer
- K2-vitamin Suppleringen er især vigtig for veganer eller nær veganer, da kun små mængder produceres af kroppen, og næringsstoffet er knappe i plantefødevarer.
- Vigtigt for optimal bunds sundhed og hjertesundhed med aldring.
Lav K2 forbundet med et højere potentiale for brud og knogle tab og lavere knoglemineraltæthed
- vitamin D
- De, der er i risiko for insufficiens, er de fleste mennesker, der arbejder indendørs eller lever i kølige klimaer, da sollys er den primære kilde til D-vitamin. For mange mennesker er tilstrækkelige D-niveauer svært at opnå fra sollys alene uden at skade huden
- Vigtigt i opbygning og understøttelse af knoglestyrke ved at øge calciumabsorptionen; understøtter immunsystemet
Lavt D-vitamin, der er forbundet med en højere risiko for kræft, diabetes, hjerte-kar-sygdom, depression og autoimmune tilstande. Er der en downside for supplementation?
- Hvordan kan du være sikker på, at hvad du tager er bekostning og dagligt engagement, og vigtigst af alt er det sikkert? Da jeg begyndte at kigge på multivitamin og mineraltilskud, som jeg kunne give til patienter med tillid, var jeg skuffet. De fleste multivitaminer indeholder ingredienser, som potentielt kan være skadelige, hvilket gør det samlede supplement mere skadeligt end godt. Visse fælles ingredienser i multivitaminer som kobber, beta-caroten, vitamin A og vitamin E er blevet foreslået i studier, der har sundhedsnedbrydende og endog kræftfremmende bivirkninger.
- Multivitaminerne på markedet havde alt for mange af nogle ting og for lidt af andre. Selv at tage for meget af noget nyttigt kan være skadeligt. Derudover indeholdt de næsten altid risikable ingredienser. For eksempel dokumenterer langsigtede studier, at folinsyretilskuddet fremmer bryst- og prostatacancer. Som et resultat har jeg designet min egen multivitaminerede linje, der ikke indeholder folinsyre, kobber, beta-caroten eller vitamin A, som alle er blevet vist i undersøgelser for at være skadelige i overskydende mængder.
- Den bedste anvendelse af et multivitamin
- Den bedste anvendelse af et godt multivitamin er ikke at modvirke en næringsfattig diæt, men at beskytte mod mulige mangler, der giver næringsstoffer, hvis krav ikke opfyldes med mad alene. Intet multivitamin vil mindske risikoen for almindelige sygdomme som følge af utilstrækkelig kost, som mangler phytochemicals og indeholder toksiner. Den bedste situation er at spise en næringsrig diæt, rig på hele plantefødevarer og også tage et omhyggeligt designet supplement til at løse eventuelle mangel på mikronæringsstoffer, som kan undergrave dit helbred.
