ernæring højdepunkter (pr. Portion)
kalorier 53fat 0gcarbs 14gprotein 0g viser ernærings etiket skjul ernærings etiket
| ernæring Fakta | |
|---|---|
| Portioner: 16 (1 spsk hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 53 |
| % Daglig værdi * | |
| Fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Kostfibre 0g | 0% |
| Total sukker 13g | |
| Inkluderer 12g Tilføjet sukker | 24% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 1mg | 0% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 25 mg | 1% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(17 vurderinger) Total tid 35 min
Forberedelse 35 min, Kok 0 min
Serveringer 16 (1 spsk hver)
I alternativ medicin bruges ingefær til tider som kvalme til kvalme og motionssygdom. Dette er en let opskrift på krystalliseret ingefær. Du kan pakke nogle ingefærstykker i en lufttæt sandwichpose og bære dem rundt med dig.
Ingredienser
- 1 kop ingefær (skrællet, tyndt skåret)
- 3 kopper vand
- 1 kop sukker
- Yderligere sukker til frakke (valgfri)
Forberedelse
- I en overdækket grydepande, bringes vandet til kog.
- Tilsæt ingefærstykker og sukker og dæk. Reducer varmen og lad den simre i fem minutter.
- Fjern fra varme og lad det sidde i 20 minutter.
- Forvarm ovnen til 200 grader F.
- Stiv ingefær skiver og læg i en glasplade. Selv om du ikke behøver den resterende ingefær vand til denne opskrift, kan du holde det for at gøre ginger ale.
- Placer panden i ovnen, indtil skiverne er næsten tørre, men stadig sej. Lad det køle af.
- Kast den afkølede ingefær i sukker for let at overtrække det, hvis det ønskes.
Du kan opbevare den krystalliserede ingefær i en lufttæt beholder i op til to måneder.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Hvis du ikke vil bruge sukker i denne opskrift, skal du koge ingefæren i vand uden at tilsætte sukkeret. I stedet for at kaste den afkølede ingefær i sukker for let at belægge den, drys stevia eller en anden sukkerstatning over ingefærstykkerne efter smag.
