Kaffelskere verden over har noget til fælles, de hver især gerne have deres kop joe forberedt på deres egen særlige måde. Nogle foretrækker deres kaffe sort, nogle vil have espresso, andre som masser af mælk. Derefter er der sukker, soja og nødmælk, og halvanden og halvt at overveje.
Interesseret i en specialkaffe? Foretrækker du latte, cappuccino, mokka, cafe au lait, koldt bryg?
Listen fortsætter.
Uanset hvordan du kan lide din kaffe, er kaffe god til dig i slutningen af dagen? Nogle undersøgelser viser, at der kan være underliggende sundhedsmæssige fordele for kaffe. Er kaffe sund?
Sund afhænger af, hvordan du fortolker ordet "sund". Hvis en lavt kalorieindhold, lavt kulhydrat, fedtholdig kost er det, der er godt for dig, fungerer en sort kop kaffe godt i din kost. Der er kun en kalorieindhold i en kop kaffe, hvis den tages sort. Ernæringsmæssige fakta vedrørende en af Amerikas foretrukne drikkevarer ændres afhængigt af hvad du tilføjer til den kop. Eller hvis du drikker mere end en kop som din servering.
Kaffe Ernæring Fakta
| Serveringsstørrelse 1 Cup (270 g) | |
|---|---|
| Per servering | |
| % Daglig værdi * | Kalorier |
| 1 | Kalorier fra fedt 0 |
| Total Fedt | |
| 0g 0% | Mættet fedt 0g |
| 0% | Flerumættede Fat 0g |
| Enumættet Fedt 0g | |
| Kolesterol | |
| 0mg 0% | Natrium |
| 6mg 0% | Kalium |
| 132.15mg 4% | Carbohydrater |
| 0g 0% | Kostfiber 0g 0% |
| Sukker 0g | |
| Protein | 0.3g |
| Calcium 0% | |
| Er kaffe nærende? | |
| Baseret på ernæringsfakta, udover en nominel mængde kalium, har en sort kop kaffe praktisk talt ingen næringsværdi. Det ændres, hvis du vælger at have en kop java med mælk. De fleste amerikanere, der beder om mælk med deres kaffe, får ca. 1/4 kop mælk tilsat. Ernæringsværdien i den kop kaffe går op, omtrent det samme som man ville forvente, hvis man drak en 1/4 kop mælk. | |
Selvfølgelig ændres din næringsfaktor afhængigt af den type mælk, du har tilføjet, for eksempel har skummetmælk ingen fedt og tilføjer ca. 43 kalorier til mælkekoppen mod en cappuccino med fuldmælk, som ville have 77 kalorier og 4 gram fedt.
Caloric Additives
Ligesom enhver mad, jo mere du tilføjer på, som sukker, karamel og sødet creamers, jo flere kalorier du introducerer i dit daglige indtag.
Tilsætningsstof
Tilføjet kalorier / fedt
| Sukker (1 tsk) | 16 kalorier / 0 fedt |
|---|---|
| Halv og halvt (2 spsk) | 40 kalorier / 4 gram fedt |
| Coffeemate fransk Vanille Creamer (1 spsk) | 35 kalorier / 2 gram fedt |
| Potentielle fordele ved kaffe | Kaffe er potentielt forbundet med visse sundhedsmæssige fordele. For eksempel har nogle undersøgelser vist, at kaffedrikere har en reduceret risiko for visse sygdomme, herunder type 2-diabetes, Parkinsons sygdom, hjertesygdom, demens og endda visse former for kræft. Nogle undersøgelser har endda forbundet kaffekonsumtion til en nedsat risiko for død. Men det betyder ikke, at kaffe |
forårsager
disse sundhedsmæssige fordele opstår. Forskere siger, at de ikke ved, hvorfor kaffe drikkere nyder disse sundhedsmæssige fordele. Men medicinske eksperter anbefaler generelt, at sort kaffe, snarere end kaffedrikke med sukker og fedt, sandsynligvis vil være mere gavnlig. Kaffe har koffein, en stimulant, der kan hjælpe folk med at føle sig mere energisk, men der er nogle mennesker, som kvinder i fare for osteoporose og mennesker med højt blodtryk, som måske vil begrænse deres indtagelse af koffein. Valg og opbevaring af kaffe
Kaffesmag er bedst, når bønnerne er friske. Af den grund køber mange java-fans friske hele bønner og slib dem umiddelbart inden brug. Uanset om du køber hele bønne kaffe eller jordversionen, skal kaffe opbevares i en uigennemsigtig, lufttæt beholder ved stuetemperatur, ifølge National Coffee Association.
Forbered din egen kaffe
Når du laver din egen kaffedrik, kontrollerer du mængden af sukker, mængden og typen af mælk og mængden af koffein, der går ind i hver kop.
Mange populære kaffebar drikkevarer er fyldt med kalorier, og de er også dyre. Så hvorfor ikke spare tid, spar penge og spar kalorier på samme tid?
Når du laver din yndlings kaffe opskrift, skal du bruge skummetmælk og sukkerfri sirupper for at sikre, at din kaffedrik er lav i kalorier. Du kan også bruge pulveriseret kakao eller kanel på toppen af din drik til smag i stedet for aromatiseret sirup til at skære yderligere kalorier.
Har du brug for en koffein pick-me-up midt på dagen? I stedet for at nå frem til en sodavand, lav dig selv en ispresset kaffe. Brew en espresso, tilsæt is og tilsæt en halv kop af afkølet skummetmælk. Læskedrikke, som cola og pepsi, indeholder ca. 150 kalorier pr. 12 ounce servering og indeholder ingen sunde næringsstoffer. En afkølet kaffe med skummetmælk indeholder ca. 40 kalorier, 4 gram protein og andre næringsstoffer, såsom calcium.
Tænk også på den tid, du sparer ved at springe om morgenen til kaffebaren. De 15 minutter, du måske venter i kaffebarens linie hver dag, kan bruges på en tredemølle.
Og selvom du investerede i din egen dyre espressomaskine hjemme, ville du stadig spare dig hundredvis af dollars i køen i stedet for at bruge i gennemsnit 25 dollar om ugen på dit lokale Barista-stop eller Starbucks.
En simpel ændring i hvordan du tager din kaffe hver dag kan barbere 100 eller 200 kalorier fra din daglige kost og kan have stor indflydelse i slutningen af måneden. Overvej at investere tid og penge til at lære at lave kaffe drikkevarer hjemme. Folkene i din kaffebar kan savne dig, din tegnebog kan være lidt tungere, og du kan blive lykkeligere, når du træder på skalaen i slutningen af måneden.
