Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 113Fat 4gCarbs 18gProtein 2g Vis Ernæringsetiket Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Portioner: 20 (1/4 kop hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 113 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 37mg | 2% |
| Total Carbohydrate 18g | 7% |
| Kostfibre 2g | 7% |
| Total sukker 8g | |
| Indeholder 7g Tilføjet sukker | 14% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 21mg | 2% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 90mg | 2% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(4 bedømmelser) Total tid 30 min.
Forberedelse 10 min., Kok 20 min.
Portioner 20 (1/4 kop hver).
Tilberedt fra bunden er granola en velsmagende og sund munchie, du behøver ikke føler sig skyldig i at spise Denne opskrift indeholder rene og enkle ingredienser og naturlig sødme fra ahornsirup og tørret frugt.
Mange mærker af rullet havre behandles i faciliteter, der også behandler hvede og andre glutenfyldte ingredienser, så sørg for at tjekke etiketter for certificerede glutenfri havre på din lokale købmand.
Ingredienser
- 3 kopper certificeret glutenfri rullet havre
- ½ kop sødet shredded kokosnød
- ¼ tsk kosher salt
- 1/3 kop ahornsirup
- 1 spsk rapsolie
- ½ kop skiveskårne mandler
- 1 kop tørrede tranebær
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 325 ° F.
- Line en stor pladepande med pergamentpapir; sæt til side.
- Kombiner glutenfri havre, kokosnød, salt, ahornsirup og canolaolie i en stor skål.
- Toss ingredienserne godt og hæld ud på et tilberedt bagværk.
- Bages, omrør lejlighedsvis, indtil gyldenbrun (15 til 20 minutter).
- Fjern fra ovn for at afkøle.
- Når du er kølig, bland i mandler og tørrede tranebær.
- Nyd straks eller opbevar i en lufttæt beholder i op til 2 uger.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Bag grundbestanddelene af havre og kokosnød op, og skift derefter yderligere ingredienser efter behov. I stedet for mandler og tranebær skal du prøve tørrede abrikoser med pistacienødder, tørrede blåbær og pekannødder eller tørrede bananer og jordnødder. I stedet for dejde dehydrerede frugter, eksperimentere med crunchy frysetørrede bær til en helt anden smag, tekstur og farve.
Madlavning og serveringstips
Drys denne søde og sprøde granola over græsk yoghurt eller frugtsalat. Bland i glutenfri pandekagefedt eller lav en knusende topping til muffins.
Tilføjelse af granola og nødder efter de øvrige ingredienser har bagt sikrer, at de tørrede frugter og nødder ikke brænder. For at øge smagen af møtrikkerne forud for tiden, kan du skåle dem i en tør pande i et par minutter indtil duftende. Rostning vil udvikle deres naturlige olier og forbedre deres smag.
