De fleste mennesker får ikke nok frugt, især frisk frugt. Der er ikke noget galt med kogte, dåse eller dehydreret frugt, men friske frugter er så meget mere tiltalende. Den gennemsnitlige voksen har brug for mindst en kop frugt om dagen sammen med to eller flere kopper grøntsager. Vi tror, at det første skridt til at øge din friske frugtindtagelse er at dumpe alle de slik, kager og is du har i dit køkken lige nu. Temper dine søde trang med lækker frisk frugt.
Her er fire nemme måder at hjælpe dig med, og dine familiemedlemmer spiser mere frisk frugt. Vend gennem diasshowet for at lære mere.
1Dig til en frugtsalat
Frugtsalater er et hæfteklammer ved sommerferien picnics. De kan være lette og forfriskende, eller de kan være fulde af ekstra sukker og fedt og højere i kalorier end du måske tror. Hvordan kan du fortælle? Hvis frugten er dækket med gobs flødeskum eller smidt i sukker sirup, har den nok en masse kalorier fra det ekstra sukker. En salat med lavt kalorieindhold vil kun have en lette dressing, der ikke overmager smag af frugten. Du kan også tilføje frugt til en traditionel saladsalat.
Lav en simpel kalorieholdig frugtsalat ved at kombinere friske melonkuber, ananasbiter, druer og jordbær. Du kan se efter flere festlige frugtsalat opskrifter; Bliv bare væk fra ingredienser, der tilføjer for mange kalorier eller stole på frugt dåse i tung sirup.
2Keep Frugt på tælleren
Uden syn er forkert, så skjul ikke al din frugt i køleskabet, hold et par dages værd af frisk frugt på din køkkenbord. På den måde vil du blive fristet til at hente et æble, en appelsin eller en pære i stedet for en candy bar. Nektariner og bananer holder også godt ved stuetemperatur i nogle få dage, så længe skrælene stadig er intakte. Bare husk at holde æblerne væk fra bananerne, medmindre du vil have dem til at modne hurtigt.
3Make Frugt Smoothies
Nyd frisk frugt i smoothies. En grundlæggende smoothie omfatter en banan skåret i bidder, en kop bær, en dukke af almindelig yoghurt og en kop mælk eller saft. Sæt alt i en blender i et øjeblik eller så og server. Hvis du har en kraftig blender, kan du også tilføje nogle isterninger til en milkshake-lignende tekstur. Når du har denne enkle opskrift nede, kan du udforske flere smoothie opskrifter.
4Fresh Frugt til Dessert
Lav en simpel og lækker dessert ved at servere en skål jordbær og blåbær med en lille dukkepisket fløde, toppet med en sprøjtning af nødder. Hvis du vil fjerne det mættede fedt fra den flødede fløde, kan du bruge almindelig yoghurt i stedet (græsk yoghurt har en vidunderlig glat og cremet tekstur). Når du leder efter dessertopskrifter med frugt og bær, skal du huske at søge efter opskrifter, der ikke tilsættes for meget sukker eller fedt.
