En mindre kendt type te, oolong te er lavet af bladene af Camellia sinensis plante, samme plante bruges til at lave sort og grøn te. Forskellen er i, hvordan tebladene behandles. I modsætning til sort te, som er fuldt oxideret med dybe sorte blade, oxideres oolong te delvis. (Grønne te blade bliver dampet eller fyret i løbet af forarbejdningen, hvilket forhindrer dem i at oxidere.)
Ud over koffein, som også findes i grøn, hvid og sort te, indeholder oolong te theanin, en aminosyre fundet til at fremme afslapning. For en undersøgelse, der blev offentliggjort i Pharmacognosy Magazine i 2016, analyserede forskere 37 kommercielle teprøver og fandt ud af, at gennemsnitlig teaninindholdet i henholdsvis oolong, hvid, grøn og sort te var henholdsvis 6,09, 6,26, 6,56 og 5,13 mg / g. Koffeinindholdet var henholdsvis 19,31, 16,79, 16,28 og 17,73 mg / g.
Proponenter hævder, at nippende oolong te kan tilbyde fordele for hjertesundhed, diabetes forebyggelse, knogleresundhed og vægttab, muligvis på grund af antioxidanter thearubiginer, theaflaviner og EGCG.
Her er et kig på flere vigtige undersøgelsesresultater:
hjertesygdom
I en befolkningsundersøgelse offentliggjort i Journal of Epidemiology and Community Health i 2011 fandt forskerne, at forbruget af oolong te var forbundet med en reduceret risiko for dødelighed fra hjerte-kar-sygdomme .
Deltagerne omfattede 76.979 voksne, som alle var i alderen 40-79 år og fri for slagtilfælde, hjertesygdomme og kræft ved studiestart. I en undersøgelsesundersøgelsesmedlem om deres drikkeforbrug fastslog forskerne, at de, der regelmæssigt drak kaffe, grøn te og / eller oolong te, havde en lavere risiko for hjertesygdomme sammenlignet med dem, der ikke drikkede sådanne drikkevarer.
Sundhedsrelateret livskvalitet hos ældre voksne
Teforbrug er forbundet med bedre livskvalitet hos ældre voksne, ifølge en undersøgelse offentliggjort iJournal of Nutrition, Health and Agingi 2017. Efter analyse af data fra voksne i alderen 60 år eller derover var sædvanligt teforbrug forbundet med bedre livskvalitet (specifikt mobilitet, smerte eller ubehag og angst og depression). Foreningerne var mere udtalte for oolong og sort te end grøn te.
Andre undersøgelser har undersøgt sammenhængen mellem teforbrug og risikoen for kognitive lidelser hos ældre voksne. En undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Nutrition, Health og Aging i 2016, viste, at ældre voksne, der spiste te fra oolong, grøn eller sort te, regelmæssigt havde en reduceret risiko for kognitive lidelser.
Vægttab
Flere undersøgelser tyder på, at oolong te kan bidrage til at fremme vægttab. I en undersøgelse fra 2009 af 102 overvægtige eller overvægtige emner konkluderede for eksempel forskerne, at forbruget af oolong te kunne forbedre fedtstofskiftet og igen mindske kropsvægten. Efter seks uger med at drikke oolong te dagligt tabte 64 procent af overvægtige personer og 66 procent af overvægtige personer mere end 2,2 pund.
Samlet set tabte 22 procent af deltagerne mere end 6,6 pund.
Tidligere undersøgelser tyder på, at oolong tes fedmeindhold kan skyldes dets indhold af koffein eller polyphenol.
Bekymringer
I nogle mennesker kan store mængder koffein føre til en række bivirkninger som angst, søvnløshed, øget hjertefrekvens og blodtryk og forværring af sårsymptomer eller måske ikke rigtigt, hvis du har visse betingelser eller er tager medicin. Gravide eller amme kvinder og børn bør konsultere deres sundhedsudbydere, før de bruger oolong te regelmæssigt eller i store mængder.
Te indeholder naturligt fluor.
Selvom fluor er antaget at forbedre dental sundhed, i store mængder kan det have skadelige virkninger på kroppen. For en undersøgelse offentliggjort i Journal of Food Scienceanalyserede forskere 558 teprodukter og fastslog, at oolong te havde gennemsnitlige fluorider på 159,78 mg / kg sammenlignet med 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 og 110,54 mg / kg for grøn te, sort te, hvid te, puer te og henholdsvis oparbejdningste te.
Takeaway
Selvom oolong te kan være et lækkert supplement til din drikrotation i moderation, er det for tidligt at se det som en behandling for enhver tilstand. Og selvom det kan give visse sundhedsmæssige fordele, er det vigtigt at konsultere din sundhedsudbyder for at afgøre, hvor meget der kan være passende for dig.
