World Water Day er 22. marts, og det er en mulighed for at fremhæve landbrugets indvirkning på vandressourcer. Landbruget tegner sig for en forbløffende 70 procent af det samlede vandudtag globalt, og amerikanerne bruger i gennemsnit 7,500 liter vand hver dag, hovedsagelig til fødevareproduktion, ifølge De Forenede Nationer. Hver kalorieindhold i fødevareproduktion kræver en liter vandvanding, og ineffektiv vandanvendelse kan betyde op til 100 liter (26,4 gallon) vand bruges til at producere kun en kalorieindhold.
Landbrug i USA er ansvarlig for 80-90 procent af det samlede vand, der er tabt for miljøet eller indarbejdet i produkter. "Vand er et spørgsmål, vi ikke længere kan tage for givet – om vi ser på forsyningssikkerhed, miljøbeskyttelse eller vandkvalitet", siger Felicia Marcus, formand for Statens vandressourcekontrolråd i Californien.
Endnu engang har bevarelsen af landbruget potentialet for store effektivitetsgevinster. Mindst halvdelen af det amerikanske afgrøder er stadig vandet med traditionelle, ineffektive systemer, der repræsenterer en masse plads til forbedring. Der er også potentiale for vandbesparende praksis i udviklingslandene for at forbedre effektiviteten drastisk, ifølge FAO. Gennem modernisering af kunstvandingsteknologi kunne udviklingslande producere 60 procent mere mad ved kun 14 procent mere vand. Dråbevanding og vandgenvinding kan implementeres for både små og store landmænd, og forbrugerne kan reducere deres vandspor ved at spise mindre industrielt kød, vælge lokale fødevarer og støtte landmænd, der sparer vand.
Udgivelsen af FNs 2015 World Water Development Report (WWDR) på World Water Day vil forbinde vand, mad og landbrug og bæredygtig udvikling. Udgivet årligt giver WWDR’erne en mekanisme til overvågning af vand og sporing af fremskridt hen imod opnåelse af mål som Millennium Development Goals (MDGs).
Navnlig er MDG’en til at halvere andelen af mennesker verden over uden adgang til en forbedret drikkevandskilde i 2010.
Denne præstation er dog truet af forventede stigninger i fødevareefterspørgslen, tørke og vandknaphed, hvilket kan øge presset på svindende reservoarer og grundvandsforsyninger. Fødevareproduktion, ifølge FAO, skal øge 70 procent inden 2050, hvilket vil medføre konkurrence mellem vanding og drikkevand brug. Verdensomspændende vejr bliver tørre, og reservoirerne tørrer op, da landmænd trækker vand til vanding. Vandskarphed forventes at påvirke mere end en ud af syv personer inden 2025.
Disse presserende udfordringer er genstand for nye udviklingsmål, da millenniumudviklingsmålene udløber ved udgangen af 2015. De foreslåede mål for bæredygtig udvikling vil erstatte MDG’er og varer indtil 2030. Bevarelse af landbrugsvirksomhed kan bidrage til de indviklede mål for fødevaresikkerhed og vandbærbarhed, som er specificeret af henholdsvis SDGs henholdsvis to og seks. De foreslåede SDG’er indeholder også et mål om at genoprette nedbrudt jord inden 2020, herunder land, der er ramt af tørke og oversvømmelser. De mellemstatslige forhandlinger om de foreslåede SDG’er og mål vil finde sted 23.-23. Marts 2015 i FN’s hovedkvarter i New York City.
Ikke alene vil millenniumudviklingsmålene udløbe i år, men World Water Day 2015 vil også være den sidste internationale vanddag i ‘Decade of Action: Water for Life’, som spænder over 2005-2015. Ifølge Josefina Maestu, direktør for kontoret for at støtte vandet for livet årti, skal dagen "vise, hvor meget der endnu er at gøre for at sikre fortsat udvikling og fremskridt for alle verdens befolkninger." Begivenheder og samtaler finder sted verden over til øge bevidstheden om vand bæredygtighed spørgsmål i forbindelse med fødevarer og landbrug:
-
Workshops i Stockholm vil fokusere på udviklingsdagsorden efter 2015 og styre vandressourcer for grøn vækst og egenkapital.Food and Water Watch vil arrangere begivenheder landsdækkende i marts måned, herunder dokumentarfilm. Organisationen cirkler også flere andragender og løfter om privatisering af vandrettigheder, aftappet vand og fracking.
-
Illinois Water Day 2015 vil starte med en screening af Cowspiracy ved University of Illinois Urbana-Champaign, efterfulgt af en interaktiv panel diskussion og en plakat session.
-
I lyset af tørken i Californien og 30 procent obligatoriske nedskæringer i byen Sierra Madre, vil Sierra Madre Rotary Club være vært for fællesskabshændelser med byen den 21. marts, herunder et ekspertpanel, madvogne, børns aktiviteter og en rundvisning i et vandrensningsanlæg.
-
I Ecuador vil der blive afholdt et internationalt offentligt forum om vand den 24. marts til 25 i Yaku Water Park Museum til ære for World Water Day.
-
I Singapore vil Fiskeri Kaki være vært for oprydninger den 22. marts ved 3 reservoirer for at vise, hvordan sunde vandveje kan hjælpe fiskernes samfund med at opnå fødevaresikkerhed.
-
I Somalia vil Northern Frontier Youth fejre World Water Day i Mogadishu og understrege betydningen af drikkevand i landdistrikterne afrikanske samfund. NGO’s landbrugsprogram omfatter et pilotprojekt for bæredygtig vanding langs floden Dawa.
