Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 322Fat 9gCarbs 43gProtein 17g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 9 (1 kop hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 322 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 9g | 12% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrium 550mg | 24% |
| Total Carbohydrate 43g | 16% |
| Kostfibre 4g | 14% |
| Total sukker 6g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 17g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 275mg | 21% |
| Jern 3mg | 17% |
| Kalium 482mg | 10% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(29 bedømmelser) Total tid 65 min
Forberedelse 20 min, Cook 45 min
Serveringer 9 (1 kop hver)
Der er ikke noget som lasagne for at berolige et ønske om et cremet, drømmende måltid. Med en foundation af vitamin C-rige tomatsauce, som er fyldt med carotenoid lycopen, tager denne italienske klassiker en sund bøjning med en god dosis veggies beliggende i sine lag.
Chock fuld af bladgrøn spinat, denne skål er god til din hjerne sundhed, da spise en servering af veggies hver dag har vist sig at afværge kognitiv tilbagegang. Spinat er også fyldt med jern og calcium til en total body wellness boost.
Ingredienser
- 1 pakke koge lasagne nudler
- 2 28 ounce dåser tomatsauce
- 1/8 tsk kosher salt
- 1 tsk oregano
- 2 fed hvidløg finhakket
- 1 15-ounce container delskum ricotta ost
- 1 kop skummet mozzarella ost, revet
- 3 kopper rå baby spinat blade
Forberedelse
- Forvarm ovnen 350F.
- Hæld tomatsausen op i en gryde på ovnens kogeplade. Tilsæt salt, oregano og hvidløg. Kom til en let kog, sænk varmen, og lad dem simre i et par minutter. Rør lejlighedsvis.
- På bunden af en 9×13 pande sættes et lag tomatsauce. Placer et lag med nudler på toppen, der dækker bunden af panden. Spred ricottaost ovenpå nudlerne, top med spinat og drys med mozzarellaost og frakke med en lille skål fuld af sovs. Gentag lagene, indtil du kommer til toppen af panden. Stænk det sidste lag med mozzarellaost.
- Placer i ovnen og bages i 45 minutter, eller indtil bobler og ost er gyldenbrun ovenpå.
- Fjern fra ovnen og lad afkøle i 10 minutter før servering.
Bestanddele Variationer og Substitutioner
Gør denne ret højere i fiber med fuld hvede nudler, selv om de kun kan være tilgængelige i kogesortimentet. Tilsæt andre grøntsager sådan en skiver gulerødder, courgette eller aubergine. For en alternativ grøn, brug baby kale eller arugula. Spred pesto mellem lagene eller indarbejde det i tomatsauce for en rig, nudeløs smag.
Hvis du vil tilsætte kød, tilsættes kogt, hakket kyllingebryst eller malet kalkun til saucen. For en non-mejeri twist, brug veganske ost i stedet for ricotta og mozzarella ost.
Madlavning og serveringstips
For at spare tid bruger koge lasagne nudler – de er hurtige og nemme at montere. Derudover reducerer delskummet ricottaost og mozzarella fedtet, men tilbyder stadig god protein.
Denne skål kan samles og anbringes, ubehandlet og overdækket, i køleskabet natten over. Varm og server simpelthen den næste dag. Ophold kan opbevares i køleskabet eller fryseren i en lufttæt beholder.
