Servering Størrelse 1 Cup Skiver Mango
| Per Servering | |
|---|---|
| % Daglig Værdi * | |
| Kalorier | 99 |
| Kalorier fra Fedt 9 | |
| Total Fedt | 1g |
| 2% Mættet Fedt 0.2g | 2% |
| Flerumættet Fedt 0,2 g | |
| Enumættet Fedt 0,5 g | |
| Natrium | 2 mg |
| 0% Kalium | 277 mg |
| 6%Kulhydrater | 25g |
| 19%Kostfibre 3g | 11% |
| Sukker 23g | |
| Protein | 1g |
| Vitamin A 13% · C-vitamin 80% | Calcium 2% · Jern 1% |
| En kop mango skiver har ca. 100 kalorier, næsten ingen fedt og 25 gram kulhydrater. Det er også næsten natriumfri og har ca. 3 gram fiber. Mangoer er høje i vitaminer, kalium og folat og tillægger også fiber til din kost. Fiber er afgørende for et sundt fordøjelsessystem og hjælper dig med at føle dig fuld mellem måltiderne. Det forsinker også absorptionen af sukker, når du spiser. Mango sundhedsmæssige fordele | |
| Mangoer er høje i vitamin C. Faktisk har en mango alt det C-vitamin du har brug for hele dagen. C-vitamin er afgørende for immunsystemfunktion, stærkt bindevæv og sunde blodkarvægge. At få en utilstrækkelig mængde C-vitamin hver dag kan føre til blå mærker og gøre det svært for sår at helbrede ordentligt. | |
Mango er også høj i kalium og har næsten ingen natrium, så spisning af mango kan hjælpe med at regulere blodtryk og væskebalance. Mangoer har også et højt indhold af folat og vitamin A.
Folat er et B-komplekst vitamin, der er vigtigt for hjertesundhed og produktion af blodlegemer. Vitamin A er nødvendigt for normal vision, sund hud, reproduktiv sundhed og normal celleudvikling.
Mangoer indeholder også quercetin, mangiferin og norathyriol, som er alle potentielle antioxidantforbindelser.
Antioxidanter hjælper med at beskytte din krops celler mod skade fra frie radikaler (hvilke eksperter mener at forårsage kræft, aterosklerose og andre sygdomme).
Selvom ikke mange mennesker vælger at spise mango hud, er det spiseligt. Hvis du vil prøve det, afhængigt af mango, kan du opleve, at det smager lidt bittert, sejt og muligvis hårdt. På ernæringssiden er den imidlertid fyldt med forskellige antioxidanter og fibre. Bemærk at det også indeholder urushiol, den samme forbindelse, der forårsager reaktioner på giftemplantat, så hvis du er følsom, vær forsigtig med at indtage mango hud.
sunde måder at forberede mangoer på
En mango har et stort frø på indersiden, hvilket gør det lidt vanskeligt at skære frugten. Server frisk friske mangoer som en snack med en lille yoghurtdip, scatter mango stykker over en salat til frokost, lav i en topping til hovedretter eller server dem med en lille pisket fløde og hakkede nødder til en sød dessert.
Frosne mangostumper er perfekte til frugt smoothies. De går godt sammen med andre tropiske frugter som bananer og ananas eller blander dem med almindelig fedtfattig yoghurt og mandelmælk.
