Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 260Fat 16gCarbs 20gProtein 12g Vis Ernæringsetiket Hide Nutrition Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 1 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 260 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 16g | 21% |
| Mættet Fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 186mg | 62% |
| Natrium 212mg | 9% |
| Total Carbohydrate 20g | 7% |
| Kostfibre 7g | 25% |
| Total sukker 3g | |
| Indeholder 1g Tilføjet sukker | 2% |
| Protein 12g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Calcium 109mg | 8% |
| Jern 2mg | 11% |
| Kalium 527 mg | 11% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(29 bedømmelser) Total tid 10 min
Prep 5 min, Cook 5 min
Serveringer 1
Avocado toast er blevet så populær som en morgenmad eller snack. Du kan finde avocado toast på Instagram og restaurantmenuer, men det er hurtigt og nemt at lave hjemme.
Træd den klassiske opskrift op i et hak ved at tilføje en ekstra punch protein med røræg. Kombinationen af fiber, protein og sunde fedtstoffer fylder, tilfredsstiller og giver masser af ernæring for at starte din dag.
Avocados er en stor kilde til kalium, fiber, hjerte-sundt enumættet fedt og folat, mens æg giver protein og mikronæringsstoffer som cholin, B-vitaminer og D-vitamin. En drys af grønne løg og frisk revnet peber øverste det hele.
Ingredienser
- 1 skive fuldkorn surdej brød
- ½ lille avocado
- 1 stort æg
- 1 spsk mælk
- olivenolie spray
- 1 spsk grønne løg, hakket
- frisk krakket sort peber
Forberedelse
- Toast surdej brød i brødrister eller i en lille stegepande over medium varme.
-
Smad avocado med en gaffel. Spred over toast.
-
Pisk i æg og mælk sammen. Spray olie i en lille nonstick stegepande og varme over lav varme. Hæld æg i pande og kog, omrør med en spatel, indtil den er sat.
-
Placer æg med avocado og drys med grøn løg og peber.
Bestanddele Variationer og Substitutioner
Brug glutenfri brød, hvis det er nødvendigt.
Top skål med et stegt eller pocheret æg i stedet for forvridset, hvis du foretrækker det.
Madlavning og serveringstips
Rund ud måltidet med en servering frisk frugt til en nem morgenmad. Skivede jordbær, bær eller æbler gør et godt valg.
