Du vil se en tendens i denne liste: masser af laks og rejer. Det skyldes, at laks er så godt for os, og vi elsker den fisk og skaldyrs kok så hurtigt!
1 Let og elegant grillet dildlaks
Denne grillede laksrecept tager kun et par minutter at sætte sammen og er en af de laksopskrifter, vi gerne vil tjene til gæster, som alle synes at elske det.
2 Enkel og nem bagt laks
Denne dumtætte og ekstremt nemme metode til bagning af fisk er hurtigt blevet en af vores mest foretrukne madlavningsteknikker. Laksen (eller anden fisk) kommer ud fugtig og smagfuld hver gang.
3 Tangy Grillet laks
Her er en anden grillet laksrecept. På denne ene er den tangy glasur sød og krydret og virker meget godt med den rige smag af laks. Glasyren kan også bruges til bagt laks.
4 Seared Kamskjell – så god og så nemt!
Ikke bare en opskrift: Dette er en komplet vejledning til valg, forberedelse, madlavning og servering tunger. Vidste du at kammuslinger ikke kun er lækre men gode for vores hjerter og måske vores hjerner? De har også masser af vitamin B12, kolin og masser af mineraler.
5 Low Carb Rejer og "Grits"
Kan grits virkelig være lav-carb? Ja! Lav dem med mandelmel, ligesom du ville have regelmæssige grits. Nu kan du klæde dem op og gøre disse South Carolina-inspirerede rejer og grits med yummy ingredienser som … bacon, selvfølgelig!
6 Kokosnødre med lavt karbon
Det er sjældent, at lavkarberer spiser alt, hvad der er paneret og stegt, men vi kan undtage i dette tilfælde, da der ikke er nogen almindelig stivelsesholdig mel i brødet, men der anvendes i stedet kokosmel. Er det ikke fornuftigt for Coconut Rejer?
7 Zesty Grillet Rejer
Hvad kokker i tre minutter på en varm grill? Reje! Vi giver dig instruktioner, så de ikke bliver overcooked og gummiagtige, og denne spændende marinade vil leve dem op.
8 Crustless Røget Laks Quiche
Krustfri Quiches af enhver art er nemme at lave (skorpe = vanskeligere og mere tidskrævende), og denne version er elegant og fungerer til ethvert måltid (det er fantastisk til brunch).
9 Rejer Scampi
Rejer Scampi er så let at lave og så god at spise! Vi kan lide at servere det med Blomkål "Ris".
10 Salmon Salat (I stedet for Tunesalat)
Træt af tun? Laks er endnu bedre for os alligevel! Serveres laks salat i salat wraps – bare tage et hoved af salat og begynde at skrælle blade og lægge denne salat inde.
