Dit hjerte er en af de vigtigste muskler, du har. Det pumper blod fyldt med ilt og vigtige næringsstoffer i hele kroppen, så det er fornuftigt, at for at holde det sundt, bør du spise en diæt rig på næringsstoffer.
American Heart Association tilbyder en handy-dandy guide til de forskellige fødevaregrupper: Det viser hvor mange portioner af hver gruppe du skal spise om dagen for optimal hjertesundhed.
Hvad foreslår det? En række frugter og grøntsager; skinless fisk og fjerkræ (disse er rige på hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer); fedtfattig mejeri; sunde hele korn; bælgfrugter; og sunde fedtstoffer.
Og den ikke-så-anbefalede? Sukkerholdige drikkevarer, slik, fede kød, forarbejdede fødevarer og andre fødevarer indeholdende mættet fedt. Hvis tanken om at forsøge at få alt dette gode mad til din daglige kost overvælder dig, må du ikke stresse. (Det er ikke godt for dit hjerte!) Jeg har dig dækket. Tjek disse ideer.
Få i disse veggies
Morgenmad scrambles og omeletter er ufuldstændige uden dem!Jeg har altid hakket grøntsager på hånden for at piske op en hurtig scramble. Svampe, peberfrugter og løg er mine favoritter. Når jeg er i rush, koger jeg op en veggiefyldt scramble i mikrobølgeovnen. Du kan også snige grøntsager ind i dine smoothies. En lille spinat kan gøre din drink grøn, men du vil ikke engang smage det!
Ved frokosttid er en stor salat altid en god ide.Hvis det ser ud til at være kedeligt, så lær dig at øge dit salatspil. Når det kommer til sider, bytt carb-tung chips til opskåret gulerødder, selleri eller jicama. Med nogle velsmagende guacamole (mere om det senere) eller hummus er veggies det perfekte dyb til mund køretøj!
Ved middagstid er omrøring-frys den ultimative måde at få dine grøntsager på.Vælg dine yndlingsgrøntsager eller tag en genvej og tag en pose fra køleskabets fryserafdeling.
Bland med magert protein (som rejer eller kylling) og din yndlingsasiatiske inspirerede sauce, og du har et måltid.
Bliv fan af frugt!
Hvis du har en sød tand, træne den for at kræve frugt.Der er intet som saftig skiveskåret mango eller stykker af sød ananas. Hvis du altid er på farten, skal du vælge grab-n-go frugter som æbler, clementines eller bananer.
Hjemme bland frugt til yoghurt. Smoothies er perfekte til morgenmad, så længe du er smart over hvad du smider ind i blenderen og gør det rigtigt. Og når jeg føler mig snacky om aftenen, går jeg altid til frugt. En skål med bær toppet med naturlig pisket topping rammer stedet hver gang.
Frugt og grøntsager går godt sammen.Her er et godt tip: Tilføj skrællet og hakket agurk til frugtsalat! Du vil super-størrelse din portion, og agurken smelter lige ind.
Tilfreds med laks
Laks er en superstjerne, fordi den er rig på omega-3 fedtsyrer, dengode fedt du altid hører om.Og det er ikke kun velsmagende, det er også super nemt at lave. Min yndlingsmåde til at lave mad laks er at bage det i en foliepakke-minimal indsats med næsten ingen oprydning, og resultaterne er øverste hak!Tip: Bages op to fileter på en gang; en til middag og en til næste dags frokostsalat.
Også se efter pouched / dåse laks produkter. (Tun er ikke den eneste i spillet.)
Gå nødder til nødder
nødder er fulde af hjerte-sunde fedtstoffer og proteiner
. Imidlertid pakker de små fyre i masser af kalorier, så gør dem kirsebær på toppen på din sundae, ikke hovedbegivenheden. Jeg kan godt lide at drysse knuste nødder på toppen af havregryn, stirfries og salater. Som en snack, nå for 100-calorie pakker for at holde disse cals i check.Bonus: Mandler har vist sig at have en positiv indvirkning på vægttab. At være overvægtig kan forårsage belastning på dit hjerte, så tag en portion kontrolleret pakke mandler i dag!
Havregryn er en sund hel korn
Jeg er besat med havregryn.
Det er så tilfredsstillende, og det gør et hjerte godt.Jeg bruger gammeldags havre til at lave noget, jeg kalder "voksende havregryn." Ved at koge dem med dobbelt så meget væske og dobbelt så lang tid (sammenlignet med standard havregryn) får du en enorm del!
Det er nemt at lære at lave voksende havregryn. Jeg elsker også natten over havre. Forbered dem natten før, og vågn op til en færdiglavet morgenmad. Der er masser af opskrifter til en overnatning havre parfait med lag frugt og yoghurt!
Undgå avocado er et nej-nej
Hold dig ikke væk fra denne lækre frugt.
(Ja, det er teknisk en frugt!) Rød og lækker, den er fuld af de hjertesundige fedtstoffer, du vil have. Avocado toast er alt raseri, og med god grund! Jeg gør mig selv ved at skære et stykke lys fuldkornsbrød, sprede det med ca. 3 spises avocado, og lad min fantasi blive vild med påfyldninger.
Jeg har været kendt for at tilføje majs, ost, jordbær og (gisp) selv bacon! Avocado er også fremragende blandet med fedtfri græsk yoghurt til en cremet guac dip for veggies. At holde dit hjerte sundt har aldrig smagt så godt! (Bonus: Det kunne være et vægttabs våben!)
