Sådan tilføjes næringsrige linfrø til din kost

Linfrø er meget nærende – de indeholder masser af fiber og sunde fedtstoffer og er meget lave i kulhydrater. De er velsmagende, med en delikat nøddefuld smag. Det er nemt at tilføje hør til din kost regelmæssigt.

Da linfrø er meget høje i fiber, bør du drikke meget væske, mens du spiser hør. Fordi frøet er indkapslet i en hård ydre foring, vil hele linfrø gå igennem dig uden nogen fordel, hvis du ikke tygger dem eller slår dem i et måltid.

Du kan male hørfrø i en krydderi eller kaffekværn, eller du kan købe frø, der allerede er jorden. Sørg for at købe hørfrø fra en butik, der har en ret hurtig omsætning på lager, eller du kan ende med friske frø. Hvis din høremel smager bittert, er det højst sandsynligt rancid og bør ikke spises.

Sundhedsmæssige fordele ved hørfrø. Hørfrø indeholder tre komponenter, der lancerer hørfrø til kategorien superfood: omega-3 fedtsyrer, lignaner og fibre. Omega-3 essentielle fedtsyrer er "gode" fedtstoffer, der har vist sig at have hjerte-sunde virkninger. Hver spiseskefuld af hørfrø indeholder ca. 1,8 gram plante omega-3s. Lignaner har antioxidant kvaliteter. Hørfrø indeholder 75 til 800 gange mere lignaner end andre plantefødevarer. Hørfrø indeholder både de opløselige og uopløselige fibertyper. Begge typer fibre kan hjælpe moderat blodsukker niveauer ved at bremse din krops absorption af sukker.

Andre sundhedsmæssige fordele ved fiber kan omfatte opretholdelse af et sundt fordøjelsessystem, ved at sænke din forekomst af forstoppelse og kolonproblemer og holde din kropsmetabolisme reguleret.

Bland hør med andre fødevarer

Den hurtigste måde at få linfrø ind i din kost er at drysse dem på fødevarer, som du normalt spiser hver dag.

Tilsæt hørfrø til disse fødevarer:

Yoghurt med frugt

Cottage cheese eller ricotta ost med frugt

• Smoothies og shakes
• Bland i pandekage eller muffinsmørk eller andre bagværk
• Det samme kan gøres med hørmel. Tag hørmelet og bland det i fødevarer, som smør, syltetøj og ost blandinger. Her er forslag til, hvor man kan blande i høremel:
• Jordnøddesmør og kanel

Enhver nødderør

• Kanel, sødemiddel og smør
• Hakkede nødder
• Bær
• Hakket æble og kanel
• Hakkede ferskner
• Sirap og sukkerfri sirup
• Jam og sukkerfri marmelade
• usødet kokosnød
• smør
• ristet ost
• ost og chili, græssløg eller hvidløg
• Lav en sød eller savory instant grød
• Du kan hælde kogende vand over linfrømåltid for at lave en grød, der kan smagsopleves på mange måder, både sød og salte. Mængden af ​​vand vil variere alt efter smag, men ved at bruge ca. dobbelt så meget vand som linfrømåltid er en god start. Du kan tilføje en knivspids salt, eller hvis du foretrækker sødme, tilsæt lidt sødemiddel. Lad grøden fortykke i et par minutter, mens frøene absorberer vandet. Hvis det er for tykt og gelignende, tilsættes mere vand. Flaxseed Opskrifter

Flaxseed måltid kan bruges til mange forskellige typer måltider, morgenmad mad, brød, snacks eller dessert.

Typer af måltider

Opskrifter

Morgenmad fødevarer