1Kog en hel spaghetti squash
Din langsomt komfur er god til mere end bare supper og gryder! Her er fem slow-cooker hacks, der vil ændre den måde, du ser på din Crock Pot.
Spaghetti squash er den ultimative lavkaloriske pasta bytte (du kan få trekopper af ting til ca. 125 kalorier), men processen med at dreje kalebassen i spaghettilignende nudler kan være skræmmende. Ikke rolig, en langsom komfur gør det meget lettere! Alt du skal gøre er at lægge en hel spaghetti squash i din langsomt komfur med en halv kop vand og kog det højt i 2 1/2 timer. På det tidspunkt, hvor squashen kommer ud, vil den være øm nok til at skære halvt i længden og let løbe ud frøene. Så kan du bruge det i dine foretrukne spaghetti squash opskrifter.
2Whip-Up Taco Filling
Det eneste der er bedre end tacos er skyldfri tacos, der praktisk talt gør sig selv.
Shredded svinekød:Ved at kombinere dekadent svinekød med magert svin mørbrad får du en lækker skål, der er overraskende lavt i kalorier. Når du smider kødet, når det er kogt, smager alle smagene sammen.
Jordkød:Ekstra-magert kød af oksekød er lavt i fedt og tilføjer hakkede veggies ampere op på delstørrelsen. Det er fantastisk på sprøde majs taco skaller, eller du kan pakke det i salat blade til en low-carb fiesta.
3Cook Up Crustless Pies
Langsom komfurer er ikke kun til hovedretter. En af mine all-time foretrukne måder at bruge en langsom komfur på er at lave desserter. Dekonstrueret æbletærte har kun 137 kalorier pr. Portion – ret rimeligt for en skål oooy-gooey frugtdisplay toppet med flødeskum. Tænd langsomt komfuret, når du kommer hjem fra arbejde, og dessert vil være klar efter middagen!
På markedet for en hurtigere dessert? Lav kaloriekage med lavt kalorieindhold i så lidt som 2 minutter.
4Steam en kål
En af mine yndlingsmåder til at skære carbs fra sandwicher er at grøfte brødet og pakke påfyldningen med et kogt kålblad. Problemet er, at det er næsten umuligt at fjerne et helt blad fra en råkål og holde den intakt. Løsningen: Din langsomt komfur! Placer et halvt hoved grønkål i en langsom komfur med 2 kopper vand og kog derefter højt i 2 ½ time. Når tiden er færdig, kan du nemt fjerne bladene og pakke dem rundt om dine yndlings sandwichfyldninger.
