Hvis du leder efter den første diæt i Amerika, er det den vilde kost, ifølge Abel James. Hvem er Abel James? Han er en reality-tv-stjerne, der tabte vægt ved at spise den slags overbærende måltider, at de fleste mennesker ikke ville forholde sig til vægttab. Hans spiseplan er blevet et internetfænomen, takket være den downloadbare Wild Diet PDF og hans bog med samme navn.
Hvad er den vilde kost?
Hvis du elsker at spise bøf, smør, chokolade eller ostekage, så vil den vilde kost appellere til dig. Spiseplanen ligner Paleo dietten, men giver mulighed for et større udvalg af fødevarer og mere fleksibilitet i din spisestil end caveman-programmet. I stedet for at spise som vores paleolithiske forfædre siger James, at du skal spise som dine bedsteforældre.
I bogen forklarer Abel James, hvordan man vælger at spise mad og mad at undgå. Reklamer til kosten fremmer det faktum, at du kan spise fede eftergivende fødevarer som bacon, pølse eller tung fløde. Men de fleste af disse fødevarer er "supplerende fødevarer", ifølge planen. James anbefaler at du ikke spiser mere end to samlede portioner af supplerende fødevarer om ugen, indtil du når din målvægt. Tilladt Wild Diet fødevarer omfatter for det meste ikke-stivelsesholdige grøntsager, kød, fisk, æg, nødder, frø og sunde fedtstoffer og olier. Der lægges vægt på lokalt opdrættede, økologiske, plantebaserede fødevarer og kød eller fisk og skaldyr, der er opvokset i et miljø så tæt på naturen som muligt.
Prøve Wild Diet fødevarer omfatter:
Grønne bladgrøntsager som sennepgrønne, sukkerroer, spinat, chard og kale
- Farvefulde fiberrige grøntsager som gulerødder, græskar, jicama, artiskokker, peberfrugter og aubergine. økologiske, vilde eller lokalt opdrættede kød, såsom bison, elg, bøffel, vildsvin, kalvekød, vildtvin, svinekød, kylling eller oksekød
- Vildtfanget, lokal fisk eller skaldyr, herunder rejer, torsk, laks, havabbor, muslinger, krabbe, eller tun
- Æg (kylling, ænder, vagtler osv.), der er blevet rejst i et humant miljø
- nødder og frø
- jomfru, koldpressede, plantebaserede olier som avocadoolie, kokosolie, olivenolie eller valnødolie
- Økologiske, græsgødte animalske fedtstoffer som smør eller ghee
- Sådan følger du den vilde kost
- Wild Diet måltider bør opstilles som følger:
Ca. 2/3 af din plade skal være ikke-stivelsesholdige grøntsager. En begrænset mængde stivelsesholdige grøntsager (såsom søde kartofler eller rødbeder) er tilladt for folk, der udøver regelmæssigt.
En servering af protein (kød, fisk eller æg), der skal være omkring din håndflatens størrelse eller ca. tre ounces.
- Det resterende afsnit skal udfyldes med frugt og sunde fedtstoffer.
- Selv om James giver vejledning om, hvordan man strukturerer hvert måltid og hvordan man kan klare dit daglige madindtag, siger han, at din spiseplan skal organiseres for at nå ugentlige mål, ikke daglige mål. Han siger, at dette giver større fleksibilitet og gør programmet nemmere at følge.
- Hvis du for eksempel ikke kan spise nok grøntsager mandag, skal du spise flere grøntsager tirsdag eller onsdag, så i slutningen af ugen har omkring 65 procent af dine fødeindtag været næringsrige, stivelsesholdige grøntsager.
At spise er tilladt og spise med venner er opmuntret. James anbefaler også at du bærer højkvalitets mørk chokolade til "chokolade nødsituationer."
Endelig er Wild Diet planen ledsaget af et træningsprogram. Træningsplanen omfatter blot en 7-minutters højintensiv træningssession pr. Uge.
Er den vilde kost sunde?
Der er mange aspekter af kosten, der kan hjælpe dig med at se og føle sig bedre. For eksempel vil mange mennesker, der følger programmet, drage fordel af et øget indtag af næringsrige grøntsager og højkvalitets proteinkilder. Og da forarbejdede fødevarer, sukkerholdige drikkevarer og enkle kulhydrater (som bagværk og slik) ikke er tilladt, kan nogle diætmad forbedre sundheden som følge af faldet i sukkerindtaget.
Men nogle diætister har udtrykt bekymring over manglen på fuldkorn og mejeri på denne spiseplan. Dette kan heller ikke være en smart spiseplan for diætere, der har fået instrueret at skære ned på deres mættede fedtindtag. Mens dele af fødevarer som smør og fløde er begrænset på planen, kan de stadig være for høje til folk, der forsøger at følge en spiseplan for at øge hjertesundheden.
Endelig har øvelsesprogrammet også givet anledning til bekymringer. Ikke alle motionister er egnede eller sunde nok til at fuldføre højintensitetsintervaller. Aktuelle øvelsesretningslinjer foreslår et aktivitetsprogram, der indeholder 150 minutter eller mere moderat aktivitet.
vil jeg tabe sig på den vilde kost?
Hvis du følger Wild Wild perfekt, vil du sandsynligvis tabe sig – især i starten af programmet. Hvis du i øjeblikket spiser en typisk amerikansk kost (en som er stærkt afhængig af kød, forarbejdede fødevarer, stivelsesholdige kulhydrater og sukkerholdige drikkevarer), vil overgangen til en lav-carb, primært plantebaseret spisestil sandsynligvis resultere i et hurtigt tab af vandvægt. Du vil nok mærke en ændring i din kropsstørrelse, og du kan endda drage fordel af en stigning i energi, når du udskårer forarbejdede carbs.
Men ikke alle vil være succesrige på programmet. Abel James siger, at du kan miste 20 pund i 40 dage på denne plan. Mens det er muligt, at nogle mennesker rammer dette mål, vil mange diætister sandsynligvis kæmpe for at holde sig til planen. Ikke alle har tid eller penge til at finde og købe lokalt opdrættet spil, vildefanget fisk og økologiske grøntsager. Og da programmet er lavt i kulhydrater, kan meget aktive mennesker kæmpe for at få den energi, de har brug for for at bevare deres livsstil.
Hvem er Abel James?
Fordi kosten er blevet så populær, er mange begyndt at undre sig over ekspertisen og baggrunden for Abel James, også kendt som "The Fat Burning Man". For at være klar, fremmer han ikke sig som en legitimeret mainstream kostekspert. Mr. James har en akademisk grad i psykologiske og hjerne videnskaber fra Dartmouth. Han fortsatte med at drive forretning og arbejde som musiker.
Men da han havde brug for at tabe sig, sagde han, at han var frustreret af konventionelle kostvaner. Han siger at han har lavet sin egen forskning for at debunkere traditionelle tanker om kostvaner. James deltog i ABC’s
Min kost er bedre end dins
, et reality show, der sætter forskellige diætguruer i konkurrence med hinanden for at se, hvor spiseplanen ville producere det største vægttab med deltagere på showet. Mens han ikke vinde den endelige showdown, var James ‘program en runner-up med sin konkurrent, der tabte 87 pund.Siden showet blev sendt, er hans bogThe Wild Diet
, hans podcast og hans hjemmeside blevet meget populære, især blandt mænd og blandt dieters på udkig efter et alternativ til Paleo dietten. The Wild Diet PDF er også blevet en toprangeret Google-søgning, selv om den downloadbare version af bogen ikke ser ud (heller ikke hævder at være) en autoriseret reproduktion af sit arbejde.Et ord fra VerywellDen vilde kost er et perfekt eksempel på, at forskellige diæt fungerer for forskellige mennesker. Spisestilen har klart arbejdet for Abel James, som ikke kun har tabt fedt, men også fortsætter med at opretholde en sund vægt og en stærk, pasformet krop. Men han havde også et incitament (på et reality tv-show), tid og betydelig personlig motivation til at opbygge sin kost omkring et unikt udvalg af fødevarer. Mange mennesker, der læser sin bog eller downloader The Wild Diet PDF, vil ikke have samme interesse eller investering.
