Beslutningen om, hvorvidt Sonoma dietten er rigtig for dig, er en vanskelig beslutning. Mens bøgerne gør mange gode krav, spekulerer du sikkert på, om det bare er en anden lav carb diæt. Kan det give dig den ernæring du har brug for, mens du taber?
Det er gode spørgsmål at besvare, inden du begynder en så stor ændring i måden du spiser.
For at hjælpe dig med at træffe en velinformeret beslutning, lad os se på de positive og negative aspekter af kosten.
Pros
Den Sonoma Diet har nogle gode ting går til det. Hvis du leder efter en kostplan, der tilbyder vejledning og uddannelse, mens du holder tingene simple, kan det være en god mulighed for dig.
Det er simpelt. Det stærkeste tilfælde for Sonoma-kost er, at det er meget enkelt. Det kræver ikke, at du tæller gram eller kalorier, og størrelsen på din plade bruges til delkontrol.
Det fremhæver de positive
Den Sonoma diæt lægger vægt på, hvad du spiser i stedet for hvad du ikke gør, men kun i et vist omfang. Listen over forbudte fødevarer er en, der er fælles for de fleste lav-carb diæt, herunder South Beach Diet.
Det fokuserer på at nyde mad
Som du lærer mere om det, vil du bemærke, at denne kost lægger vægt på at spise langsomt og smage mad. Dette kan hjælpe dig med at føle sig fyldigere og få mere glæde af dine måltider end at føle sig berøvet.
Også et glas vin er tilladt til aftensmad efter de første 10 dage, så det inkluderer små belønninger.
Det lærer dig om ernæring
Bøgerne taler om at få en række phytonutrients og antioxidanter, delvist gennem "power foods". Hele fødevarer er understreget, og meget få behandlede fødevarer anbefales, hvilket altid er et godt tegn.
Alle disse oplysninger kan gavne dig på lang sigt, da din kost bliver mere af en livsstil, hvor du forstår, hvordan du træffer gode valg.
Det giver struktur
Nogle af de populære lav-carb diæt mangler struktur. For dem, der ønsker mere vejledning, leverer Sonoma dietten, selvom det kan være for meget for nogle mennesker.
Cons
Der er en række aspekter af Sonoma dietten, der kan vedrøre. Hvis du graver ind i anbefalingerne, kan du finde nogle dele, der simpelthen ikke tillader det at fungere for dig.
Meget lidt fleksibilitet
Wave One menuerne er 900 til 1100 kalorier for kvinder og 1100-1300 for mænd, med 200 til 300 kalorier tilsat i Wave Two. Afhængigt af dit størrelse og aktivitetsniveau vil dette være for lavt for de fleste i første fase. Selv efter det kan mange mennesker have svært ved begrænsningerne. Inden for få dage er det muligt at blive ravende, og det er ikke bæredygtigt.
Det andet problem er, at der er meget lidt vejledning om, hvad man skal gøre, når man er sulten. Rådene for "en lille snack [af almindelige rågrøntsager] for at tide dig over" virker ikke rigtig godt, når du er klar til at synke dine tænder i nærmeste stol. Det virker lidt latterligt, men skærecarbs til så lave niveauer kan have den effekt.
Vegetabilske portioner er meget begrænsede
Da Sonoma Diet begrænser mængden, begrænser den lavstivelse og højfibre grøntsager mere end næsten enhver anden kost. Dette kan være en utilsigtet konsekvens, men når du forsøger at følge Wave One-retningslinjerne i dine måltider, vil du fortsætte med at støde på denne begrænsning. Derudover krymper grøntsagsbetjeningsstørrelser halvt efter de første 10 dage, hvilket simpelthen ikke er acceptabelt.
Dette problem kommer op, fordi kosten er fokuseret på den faktiske størrelse på din plade. For eksempel fylder en kop kogt spinat næsten halvdelen af en ni-tommers plade. Ligeledes vil en sund lav kalorieindhold med høj ernæring af to æg på en højder af grøntsager aldrig passe på en syv-tommer plade.
Der er mange forbudte fødevarer
Den Sonoma Diet lægger vægt på fuldfoder, som er både lovværdigt og optimalt. Dette vil imidlertid være en stor forandring for de fleste mennesker. De fleste kostvaner giver dig nogle få "outs" i form af sukkerersubstitutter, mere fedtstoffer eller ekstra fødevarer. Mange af disse er ikke tilladt på Sonoma dietten.
I fare for et karbadkrasch i Wave One
Erfaring med et carb-slagsmål tidligt på er almindeligt for mange lav-carb diæter. Dette kan få dig til at føle dig rystende, irritabel og træt. Men da Sonoma-diætningen ikke hævder at være lav carb, har den ingen metode til at håndtere det.
inkonsekvenser og unøjagtigheder
For at være retfærdig har næsten enhver populær diæt inkonsekvenser og unøjagtigheder. The Sonoma Diet har nogle få spørgsmål, som du vil forblive opmærksom på. Er det lavt karbon eller ikke?
Den Sonoma Diet hævder igen og igen ikke at være lav i kulhydrater og gentager gentagne gange lav-carb diæt. Men carb-niveauerne de anbefalede er i overensstemmelse med andre reducerede carb-planer.
De analyserede Wave One-menuer var omkring 40 gram brugbart carb per dag. Ligeledes var ingen af menuerne Wave Two over 100 gram (nogle var så lave som 69). Det er lav-carb ved enhver standard. Faktisk viser denne diæt, at lav-carb diæter kan være højt i fiber og har en bred vifte af fødevarer, som næsten alle lav-carb diætforfattere taler.
Glykæmiske niveauer af brød
Bogen hævder, at fuldkornsbrød er mindre glykæmisk end hvidt brød. Selvom det er sandt, at tungt brød, der er lavet delvist med revnet hvede, er mindre glykæmisk end hvidt brød, er det ikke tilfældet for de fleste 100 procent fuldkornsbrød, hvor der anvendes fintmalet mel.
Daily Grain Servings
Forfatteren hævder, at korn er "hjertet og sjælen i kosten". Men Sonoma Diet har færre korn portioner end Dietary Guidelines for amerikanerne anbefaler.
