1Salsa
Hvordan laver du græsk yoghurt smag bedre? Jeg er besat af salsa. Jeg tilføjer det til tun, brug det i stedet for salat dressing, og sked det på min æg scrambles. Så det var kun et spørgsmål om tid, indtil jeg forsøgte at røre nogle salsa i ren fedtfri græsk yoghurt. Nå var resultaterne fantastiske! Det gør en lækker dip, der er lige dele sød og cremet. Perfekt med skåret grøntsager og bagt tortilla chips. Du kan også bruge det på ethvert sted, du vil bruge standard salsa, ligesom som en topping til sunde mexicanske retter.
Tip: Prøv det med alle slags salsa: chunky, krydret, verde, sort bønner og majs og meget mere!
2Ice Cream Toppings
Begynd med fedtfri vanilje græsk yoghurt eller almindelig slags med en ikke-kalorieindhold sødespakke blandet i. Derefter drys af dekadente ting som hakkede bagningspåner (chokolade, jordnøddesmør eller smørkød), shredded sødet kokosnød, drysser og let karamell dukkert. Bare tilføj dem ikke på en gang! Overfald som disse bringer en dessert-y føler til en proteinfyldt snack.
Tip:Giv dig selv en 50-kalorie grænse for påfyldninger, og tilsæt frisk frugt for at gøre det mere påfyldning.
3Avocado
Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer, men det er nemt at overdrive det. Gør lidt langt ved at blande det i græsk yoghurt til en lækker dukkert. Det er ligesom en fed-skåret guac swap! Jeg elsker det med gulerødder og jicama-pinde.
How-To: Bland 2 ounces (ca. 1/4 kop) og rør i 1/4 kop fedtfri ren græsk yoghurt. Sæson til smag med salt, hvidløgspulver og chilipulver. (1/2 af opskrift, ca. 3 spsk. 63 kalorier, 4 g fedt).
4Frygtørret Frugt
Frisk frugt er naturligvis fantastisk, men frystørret frugt er en uventet og fantastisk godbid. Det er sprød, smagfuldt og lavt i kalorier. En 1/4-kops servering har lige omkring 25 kalorier. Derudover er der masser af gode smagskombinationer, så du kan nyde det, du lider i øjeblikket: tropisk frugt, apple ‘n banan, blandet bær og meget mere!
Heads-Up: Forveks det ikke med traditionel tørret frugt, som er meget mere kalorier tæt. Disse ting har omkring 100 kalorier pr. 1/4 kop.
5Ranch Dressing / Dip Seasoning Mix
Ranch dips og dressinger er ofte fyldt, og serveringsstørrelsen er typisk kun 2 spsk. Skift græsk yoghurt til en fantastisk skyldfri ranchdyp med en generøs serveringsstørrelse, perfekt til fester eller dagligdags spisning. Prøv det med rød peberstrimler og agurkespyd.
How-To: Rør 1 1/2 spsk ranch dressing / dip blandes i 1 kop fedtfri ren græsk yoghurt. Det er det! (1/4 af opskrift, ca. 1/4 kop: 42 kalorier, 0 g fedt)
6Luvsukkerfrugt konserverer
Dette er en af mine yndlingsmåder at infuse sjov frugtagtig smag i almindelig fedtfri græsk yoghurt. Tilsæt en spiseskefuld lavt sukker konserves, rør det ind, og du har en skræddersyet snack. Prøv sukker abrikos eller drue. Du kan endda blande smag.
FYI: Hver spiseskefuld lavsukkeret har ca. 25 kalorier.
