Når du er i smerte, hvad er så dårligt om en lille komfort mad? Nå, intet, så længe du spiser det i moderation. Der opstår dog problemer, når du overindulger i junkfood. Hvordan ved du hvad du skal spise, hvis du har kroniske smerter? Lad os starte med hvad ikke at spise.
Hvad du ikke bør spise
I dag bruger de fleste amerikanere flere kalorier, end de rent faktisk har brug for.
Mange af de fødevarer, du vælger, kan også være høje i ugunstige ingredienser, såsom mættet fedt, sukker og salt. En kost højt i kalorier og koncentreret fedt gør os ikke mere tilbøjelige til fedme, men kan faktisk øge intensiteten af vores kroniske smerter. En diæt mangelfuld i frugt og grøntsager er blevet foreslået for at øge betændelsen i kroppen, hvilket kan være af særlig interesse, hvis du har muskulær eller ledsmerter. For dem med arthritis kan junk food (som er højt i kalorier) være dobbelt problemer, fordi ekstravægt også øger trykket på leddene.
Overvægt, ekstra smerte
Selvom din kroniske smerte tilstand ikke bliver værre ved betændelse, har forskere fundet ud af, at personer med kronisk smerte, der også er overvægtige, har tendens til at rapportere mere alvorlige smerteniveauer end dem, der opretholder en sundere størrelse. Betyder alt dette du skal gå på en streng diæt? Måske ikke, men du skal overvåge din vægt og din smerte for at være sikker på, at du i det mindste holder op med at gå i vægt og sørge for, at din smerte ikke forværres.
Grundlæggende retningslinjer for sund kost:
- Spis flere frugter og grøntsager, især grønne grønne og friske frugter. Frosne sorter er også gode. Vælg kun dåser som en sidste udvej, da de sandsynligvis vil have mere natrium og mindre ernæring end deres friske eller frosne modstykker.
- Spis flere bønner og hele korn. Kast nogle kikærter på en salat, skift fra hvide til hvedebrød eller start med fuldkornspasta. Små ændringer i dine daglige fødevarer kan gøre en stor forskel.
- Skær ud raffinerede fødevarer, som dem med tilsat sukker og dem, der forarbejdes. I stedet for en morgenbar har hvede toast med jordbær konserves. Opt for næringsdigt mad i stedet for tomme kalorier.
- Drikk mere vand. I modsætning til sodavand eller saft vil vandet holde dig hydreret uden at tilføje ekstra kalorier. Selvom kostkola er lavt kalde eller kaloriefri, er det ofte pakket med natrium og koffein. Hvis du ikke kan tåle almindeligt vand, så prøv at tilføje citron eller agurk skiver. Du kan bruge pulveriseret aromastoffer, men sørg for at holde øje med deres natriumniveauer.
Hvis du lider af andre medicinske tilstande ud over din kroniske smerte, er en sund kost endnu vigtigere. Husk, at hvis du har en specialiseret kost, som f.eks. Diabetes eller hjertesygdom, skal du følge de retningslinjer, som din læge eller ernæringsekspert har angivet. Hvis du ikke er sikker på, hvor du skal begynde, skal du aftale med din læge. Sund kost er et skridt i den rigtige retning, når du lever med kroniske smerter.
For mere gode råd om en ernæringsplan for kronisk smerte, se denne artikel om antiinflammatoriske fødevarer ved Verywell’s Guide to Nutrition.
