Nogle mennesker med Parkinsons sygdom tror, at de måske lindrer nogle af deres symptomer – eller endda sænker deres sygdoms forløb – ved at følge den glutenfri diæt. Der er dog desværre ingen medicinske beviser for at bakke denne teori.
Faktisk indikerer medicinsk forskning folk med Parkinsons sygdom ikke mere sandsynligt end andre mennesker at have cøliaki, en tilstand, der kræver, at folk går glutenfri, fordi indtagelse af proteingluten (fundet i "glutenkornet" hvede, byg , og rug) beskadiger deres tyndtarme.
Der er i øjeblikket ingen medicinske tegn på, at personer med ikke-celiacglutenfølsomhed – en tilstand, hvor mennesker reagerer på glutenholdige fødevarer, men ikke har cøliaki-er mere sandsynlige end gennemsnittet for at udvikle Parkinsons sygdom. Forskningen om glutenfølsomhed er imidlertid i sin barndom, og ingen undersøgelser har specifikt undersøgt, om det kan være forbundet med Parkinsons sygdom.
Så for langt de fleste mennesker viser beviset, at den glutenfri diæt sandsynligvis ikke vil bidrage til at forbedre Parkinsons symptomer eller sænke sygdommens forløb. Der er dog nogle få tilfælde, hvor det er muligt, at glutenfri kan hjælpe nogen, der har fået diagnosticeret med Parkinsons sygdom. Læs videre for at lære mere. ³ Parkinsons sygdom: Årsag, symptomer og behandling
Parkinsons sygdom er en progressiv tilstand med symptomer, der omfatter tremor, balanceproblemer, langsomme bevægelser og stivhed. Da sygdommen skrider frem, kan folk med Parkinsons problemer have problemer med at tale og kunne opleve mild kognitiv svækkelse.
Læger ved ikke, hvad der forårsager Parkinsons sygdom. Et lille mindretal af sager synes at være forbundet med genetik, men størstedelen er sandsynligvis forårsaget af noget i miljøet.
Alder er en vigtig risikofaktor: ældre mennesker har større risiko for at udvikle Parkinsons.
Folk med Parkinsons sygdom vil blive ordineret medicin, der kan mindske deres symptomer. Men da der ikke er nogen kur mod Parkinsons sygdom, og behandlingerne ikke altid fungerer perfekt, kan folk, der har tilstanden, overveje at prøve alternative foranstaltninger, herunder kosttiltag. Det er her, hvor den glutenfri diæt er kommet.
Parkinsons sygdom og kølsygdom
Et par tidlige studier tyder på, at cøliaki kan være forbundet med Parkinsons sygdom og andre neurologiske sygdomme, herunder Alzheimers sygdom og demens, Huntingtons sygdom og Lou Gehrigs sygdom (også kendt som amyotrofisk lateral sklerose).
Men de foreslåede links har ikke altid panned ud, for eksempel viser beviserne til dato, at glutenindtagelse ikke øger risikoen for demens, hvis du har cøliaki eller glutenfølsomhed uden celiaci.
Et lignende mønster har spillet ud med den foreslåede forbindelse mellem Parkinsons og cøliaki. På trods af nogle tidligere forskningstips, der foreslog et muligt link, fandt en mere omfattende undersøgelse ikke noget sådant link.
At befolkningsbaseret undersøgelse, baseret på data fra Sveriges nationale sundhedsregister, så på 14.000 mennesker med en diagnose af cøliaki og sammenlignede dem med 70.000 lignende mennesker, der ikke havde cøliaki.
Undersøgelsen fandt ikke en statistisk signifikant forbindelse mellem cøliaki og flere neurologiske tilstande, herunder Parkinsons sygdom, og konkluderede, at de to betingelser ikke er forbundet.
Hvornår kunne den glutenfri diæt hjælpe i Parkinsons?
I en eller to tilfælde har klinikere rapporteret, at den glutenfri diæt resulterede i symptomreduktion hos personer, der enten havde fået diagnosticeret med Parkinsons sygdom, eller som havde mange af dets tegn.
I en sag havde en 75-årig mand stigende symptomer på Parkinsons sygdom, herunder ustabilitet, stivhed, træthed og langsom bevægelighed. Manden blev i sidste instans diagnosticeret med den såkaldte "silent cøliaki" -celversygdom, der opstår uden åbenlyse symptomer, men med den karakteristiske tarmskader – og så "dramatisk forbedring" i hans Parkinsons symptomer, når han begyndte den glutenfri diæt.
Dette lyder helt sikkert lovende, men husk at cøliaki påvirker færre end en ud af hver 100 mennesker, og tavs cøliaki er sjældnere stadig-de fleste mennesker har nogle cøliaki symptomer. Så medmindre du har symptomer på cøliaki eller en familiehistorie af tilstanden, har du sikkert ikke den.
Der er også tegn på, at den glutenfri diæt kan hjælpe i tilfælde af glutenataksi. Gluten ataxi er en neurologisk lidelse, der kan forårsage problemer med din gang, prikker i dine arme og ben og ustødighed. Mennesker med glutenataxi oplever symptomer, som i visse tilfælde kan efterligne Parkinsons sygdom. Imidlertid antages glutenataxi at være en yderst sjælden tilstand, og der er i øjeblikket ingen måde at teste for det.
Et ord fra Verywell
Parkinsons sygdom er en kompleks hjerneforstyrrelse med vanskelige progressive symptomer, så det er forståeligt, at folk ønsker at udforske kost og andre potentielle behandlinger. Imidlertid viser de foreliggende beviser, at den glutenfri diæt ikke vil hjælpe de fleste mennesker med Parkinsons sygdom.
