Der er også nogle undersøgelser, der tyder på, at alkoholholdige drikkevarer som øl også kan forbedre hjertesundheden i beskedne mængder. Men kan drikke øl også sænke dit kolesteroltal?
Har øl nogen indvirkning på dit kolesterol og triglycerider?
Der er ikke mange undersøgelser, der udelukkende ser på, hvordan øl kan påvirke dit kolesterol og triglyceridniveau. De fleste undersøgelser ser på alle former for alkoholholdige drikkevarer og deres virkning på kolesterol, triglycerider og hjertesundhed som helhed. Undersøgelser har undersøgt forbruget af ølprodukter på lipider i mængder fra 60 til 340 ml dagligt fra hvor som helst mellem 4 og 6 uger i gennemsnit. Det blev konstateret, at i nogle undersøgelser så folk, der drikker mindst en øldrikke om dagen, en stigning i HDL-kolesterolniveauet med op til 11 procent. Endvidere blev LDL-niveauerne i nogle undersøgelser sænket med op til 18 procent, selvom nogle andre undersøgelser ikke så et signifikant fald i LDL.
Den måde, hvorpå øl påvirker dine lipidniveauer, er ikke kendt. I disse undersøgelser blev typen eller mærket af øl normalt ikke bemærket. En undersøgelse viste også, at en øl (ca. 340 ml) daglig kunne reducere oxidation af LDL. Forbruget af tre eller flere øl dagligt fremmer imidlertid faktisk LDL-oxidation.
Undersøgelser har vist, at oxideret LDL kan fremme inflammation i den indre foring af blodkar og bidrage til dannelsen af aterosklerose, der fører til udvikling af kardiovaskulær sygdom. Selv om der var nogle positive virkninger på grund af at drikke øl og andre typer af alkohol, var der også nogle negative virkninger: forhøjede triglyceridniveauer blev også bemærket, da ølforøget steg. At have meget høje triglyceridniveauer er en anden risikofaktor for udvikling af kardiovaskulær sygdom.
Skal du drikke øl for at sænke dit kolesterol?
Selv om en øl om dagen synes at forbedre din lipidprofil og lavere oxidation af LDL i nogle tilfælde kan drikker tre eller flere øl påvirke din lipidprofil, hjertesundheden negativt og øge risikoen for at få visse sygdomme som visse kræftformer, højt blodtryk, og have en stoke. Denne tendens er også blevet konstateret med andre typer alkohol. Derfor anbefales det, at du ikke drikker for meget øl – eller nogen alkoholholdig drikkevare – hvis du er bekymret for dit hjertes sundhed.
The American Heart Association anbefaler, at hvis du drikker alkohol, bør du kun drikke en til to 12 ounce portioner dagligt, hvis du er mand og 12 ounce øl om dagen, hvis du er kvinde.
Tolv ounces svarer omtrent til 350 ml øl. Hvis du ikke drikker normalt, advarer American Heart Association, at du ikke bør begynde at drikke øl – eller anden alkohol – udelukkende med det formål at forbedre dit hjertes sundhed.
