Et ønskeligt niveau af total blodkolesterol hos voksne er 200 mg / dL eller mindre, ifølge American Heart Association. Blodkolesterolniveauer fra 200 til 239 mg / dL betragtes som grænseoverskridende høje; niveauer på 240 mg / dL og derover indikerer høje blodkolesterolniveauer. Hvorfor skal du passe? Jo højere dit blodkolesterol er, desto højere er risikoen for at udvikle hjertesygdom eller har et hjerteanfald.
Hvad er kolesterol?
Kolesterol er et voksagtigt, fedtholdigt stof i dit blod og i alle celler i din krop. Når det bygger i dine arteries indre vægge, hærder det og bliver til plak. Den plaque kan indsnævre arterievæggene og reducere blodgennemstrømningen, hvilket kan forårsage blokke, der kan føre til blodpropper, hjerteanfald eller slagtilfælde.
God vs Bad Cholesterol
Her er overraskelsen: Din krop har faktisk brug for kolesterol at forblive sund, og det er helt i stand til at lave alt det kolesterol, det har brug for. Hvad der kan forårsage problemer er en kost af mindre end ideel mad og i nogle tilfælde din families sundhedshistorie.
Kolesteroltyper
- LDL-kolesterol: Når der er for meget LDL ("dårligt") kolesterol i blodet, kan det tilstoppe dine arterier og sætte dig i fare for et hjerteanfald eller slagtilfælde. Det produceres naturligt af kroppen, men er også arvet fra dine forældre eller endog bedsteforældre, og kan få dig til at skabe for meget. At spise en diæt højt i mættet fedt, transfedt og kolesterol øger også dit niveau af LDL.
- High-density lipoprotein (HDL) kolesterol: Høje niveauer af HDL ("godt") kolesterol fjerner overskydende plaque fra dine arterier, sænker dets opbygning og hjælper med at beskytte mod et hjerteanfald. Lave niveauer kan dog rent faktisk øge din risiko. Jo højere dit HDL nummer er, desto lavere er risikoen for at udvikle hjertesygdomme eller har et hjerteanfald.
- Triglycerider: En form for fedt, der er lavet i kroppen, der cirkulerer i blodet. Høje triglycerider kan øge risikoen for koronar hjertesygdom, især hos kvinder.
Hvis du har en inaktiv livsstil, en diæt, der er høj i kulhydrater, røg, er overvægtig eller drikker for meget alkohol, kan den øge det samlede kolesteroltal og føre til høje LDL- og lav HDL-niveauer.
Risikofaktorer
Mange faktorer påvirker dit kolesterolniveau; nogle er under din kontrol, mens andre som alder, køn og arvelighed ikke er. Ting, du kan styre omfatter:
- Din kost. Selvom mættet fedt i din kost er den vigtigste kilde, der kan medføre, at dit kolesterolniveau øges, er kolesterol i fødekilder også vigtigt; reducere afhandlinger kostbare kilder til kolesterol kan bidrage til at sænke dit blod kolesterol niveauer.
- Din vægt. Hvis du er overvægtig, er din risiko for hjertesygdomme og højt blodkolesterol stærkt forøget. Hvis du taber, kan du sænke dit LDL og det samlede kolesterolniveau og hjælpe med at øge din HDL og reducere triglyceridniveauet.
- At være fysisk inaktiv. En anden risikofaktor for hjertesygdomme, samt en medvirkende faktor til at være overvægtige, er mangel på regelmæssig fysisk aktivitet. Regelmæssig fysisk aktivitet hjælper med at sænke LDL og hæve HDL-kolesterol. Ifølge en rapport om en ny undersøgelse af kost og motion af National Academy of Sciences, Institute of Medicine er en times fysisk aktivitet nu anbefalet at reducere sundhedsrisici.
Fordi andre faktorer som alder, køn og arvelighed er ting, du ikke kan ændre, styrer din kost, vægt og mængden af fysisk aktivitet er endnu vigtigere. Faktum er, at jo ældre vi får, vil de højere blodkolesterolniveauer stige.
Kvinder er særligt modtagelige for aldersfaktoren, da før overgangsalderen er totalt kolesterolniveauer lavere end mænd i samme alder; Men post-menopausale kvinder ser ofte en stigning i LDL niveauerne. Du kan også være genetisk disponeret for højt blodkolesterolniveau, da højt kolesterol kan køre i familier.
Din risiko for at udvikle hjertesygdomme eller har et hjerteanfald afhænger af antallet af risikofaktorer, du har ud over højt blodkolesterol. Generelt, jo højere dit LDL-niveau, desto højere er risikoen for at udvikle hjertesygdomme eller har et hjerteanfald.
Hvis du allerede har hjertesygdomme, er din risiko betydeligt højere end nogen, der ikke har hjertesygdomme. Hvis du har diabetes, risikerer du også større risiko. Andre vigtige risikofaktorer, der har indflydelse på dine LDL-niveauer, er:
- Rygning af cigaretter. Hvis du ryger, stop; hvis du ikke ryger, start ikke!
- højt blodtrykHvis dit blodtryk er 140/90 mmHg eller højere, eller hvis du allerede tager blodtryksmedicin, er du i øget risiko for hjertesygdomme eller hjerteanfald.
- Lav HDL-kolesterol. HDL niveauer mindre end 40 mg / dL øger din risiko; mens HDL-niveauer på 60o mg / dL eller højere ikke øger risikoen for hjertesygdomme eller hjerteanfald.
- Familiehistorie. Hvis din familiehistorie omfatter hjertesygdom hos din far eller bror før 55 år eller hjertesygdom hos mor eller søster før 65 år, er din risiko forøget.
- Alder. Mænd, der er 45 år og ældre, og kvinder, der er 55 år og ældre, har en betydelig risiko for at udvikle hjertesygdomme eller hjerteanfald, hvis deres kolesteroltal er højt.
Selvom overvægt og / eller fysisk inaktiv ikke er medtaget på denne liste, er de faktorer, der skal overvejes og korrigeres.
Der findes en række måder, som din sundhedsplejeudbyder kan hjælpe dig med at sænke dit LDL-niveau nok til at mindske risikoen for at udvikle hjertesygdomme eller have et hjerteanfald, herunder terapeutisk livsstilsændringer (TLC), som er en speciel kolesterolsænkende diætplan, der omfatter fysisk aktivitet og vægtstyring. Nogle patienter kan muligvis kræve kolesterolsænkende lægemiddelbehandling ud over TLC.
The TLC Diet
TLC kost er en lavmættet fedtholdig kolesterol diæt, der indeholder mindre end syv procent af kalorierne fra mættet fedt og mindre end 200 mg daglig kolesterol dagligt. Antallet af kalorier, der er tilladt på TLC-diætet, er individualiseret baseret på antallet af kalorier, der er nødvendige for at tabe sig eller opretholde vægten, samtidig med at man undgår vægttab.
Nogle gange reducerer mættede fedtstoffer og kost kolesterol ikke nok til at sænke din LDL nok, og det kan være nødvendigt at øge mængden af opløselig fiber. Andre fødevarer, der indeholder plantestanoler eller plantesteroler, såsom kolesterolsænkende margariner og salatdressinger, kan tilsættes til TLC-diæten for yderligere at hjælpe med at øge effektiviteten af TLC-diætet.
Fødevarer med lavt indhold af mættede fedtstoffer omfatter:
- fedtfri eller en procent mælkeprodukter
- magert kød
- fisk
- fjerkræ med huden fjernet
- frugter
- grøntsager
- bløde margariner enten flydende eller i kar – læs etiketterne for at finde dem der er lavt i mættede fedtstoffer samt dem der indeholder lidt eller ingen transfedt
Fødevarer, højt i kolesterol, der bør begrænses, omfatter:
- lever og andre organiske kød
- æggeblommer
- fedtfattige mejeriprodukter
Kilder til opløselige fibre omfatter :
- havre
- frugter såsom appelsiner og pærer
- grøntsager såsom brusselspirer og gulerødder
- tørrede ærter og bønner
TLC Diet guide kan fås som gratis. PDF-hæfte til at læse online eller udskrive eller kan bestilles i print form fra National Heart, Lung og Blood Institute of National Institutes of Health.
