Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 52Fat 4gCarbs 4gProtein 0g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 30 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 52 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 2g | 10% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrium 3mg | 0% |
| Total Carbohydrate 4g | 1% |
| Kostfibre 0g | 0% |
| Total sukker 4g | |
| Indeholder 3g tilsat sukker | 6% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 5mg | 0% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 34mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(14 bedømmelser) Total Tid 90 min
Præparation 90 min , Kok0 min Serveringer
30 Nibble på nogle glutenfri hjemmelavede chokolade delikatesser. Disse mørke chokolade trøfler er en virkelig dekadent og portioned kontrolleret behandling for dem med cøliaki, plus de er fyldt med fordelene ved mørk chokolade. De er sjove og nemme at lave-få børnene i køkkenet (rydde hænder bedes) for at hjælpe med at rulle disse bite-størrelser stykker af chokolade himlen. Du vil gøre meget, nok til at nyde hele ugen, eller endnu længere!
Ingredienser
8 ounces god kvalitet mørk chokolade, finhakket
- ½ kop tung fløde
- Overtræk: kakaopulver, hakkede nødder, shredded kokosnød
- Forberedelse
Sæt chokolade i en varmebestandig skål. Sæt til side.
- Varmefløde i en lille gryde, indtil den bare begynder at smage.
- Hæld varm fløde over chokolade og lad det sidde i to til tre minutter; visp godt, indtil al chokolade er smeltet.
- Overfør chokoladeblandingen til køleskabet for at slappe af i ca. en time.
- Brug en teskefuld eller mini iscreme, tag sked af chokoladeblandingen ud og rull forsigtigt ind i en kugle med rene hænder.
- Rulle eller dyppetræffler i ønskede belægninger.
- Anbring chokolade på et bagplader eller plade foret med pergamentpapir. Tilbage til køleskabet for at hærde i yderligere 15 til 20 minutter. Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i op til en uge.
- Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan gøre disse chokolader med enhver form for chokolade. Rolling i usødet kakaopulver er den laveste kalorieindstilling, men andre sunde valgmuligheder omfatter hakkede mandler, pistacienødder, revet appelsinsalat, groft havsalt og ristede kokosflager. For en festlig twist i ferien, dyppes i stykker af fint knuste glutenfrie slikkande.
Madlavning og serveringstips
