Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 303Fat 5gCarbs 35gProtein 30g Vis Ernæringsetiket Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Dele: 1 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 303 |
| % Daglig værdi * | |
| Fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 54mg | 18% |
| Natrium 441mg | 19% |
| Total Carbohydrate 35g | 13% |
| Kostfibre 3g | 11% |
| Total sukker 4g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 30g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 61mg | 5% |
| Iron 3mg | 17% |
| Kalium 814 mg | 17% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(22 bedømmelser) Total tid 20 min
Forberedelse 10 min, Kok 10 min
Serveringer 1
Tag kyllingesuppe til et andet niveau med dette unikke præparat. Vend uinspireret kylling og grøntsager fra køleskabet til tilfredsstillende nudelskåle. Varm kylling bouillon bringer melet sammen og skaber en beroligende skål, der er højt i protein, lavt fedtindhold, og dermed ekstremt halsbrand venlig, da en kost med høj fedt er kendt for at udløse halsbrand. Slurping op hver eneste dråbe er stærkt opmuntret.
Ingredienser
- 2 kopper lavnatrium kylling bouillon
- 1 ounce tørre ris nudler
- ½ kop sukker snapper ærter
- 2 ounce ristet kylling
Forberedelse
- Varm kylling bouillon i en lille gryde indtil simmering.
- Tilsæt ris nudler og kog, omrør lejlighedsvis indtil nudler er ømme.
- Tilsæt knapterter og kogt kylling og lad dem simre i yderligere 2 til 3 minutter, indtil snabsærter er lidt ømme og alle ingredienser opvarmes.
- Serveres straks.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan bruge nogen form for rester af kyllinger til denne opskrift.
Sørg for at bruge lavnatrium kylling bouillon – den har masser af krydderier, men er ikke overdone med salt.
Du kan også bruge ikke salt tilsat bouillon og krydre med salt til smag.
I stedet for ris nudler prøve at bruge traditionelle hvede pasta eller pakket tørrede ramen nudler (uden krydderipakke). Enhver kombination af grøntsager og protein kan fungere fint for denne suppe. Andre kombinationer af halsbrand-venlige ingredienser omfatter: grønne bønner og svin mørbrad, rejer og gulerødder eller kylling og butternut squash.
For en vegansk version af denne suppe, brug vegetabilsk bouillon sammen med storslåede grøntsager som svampe eller aubergine, som gør store kønsskiftninger tekstureret. Undgå at bruge tomatbaserede ingredienser, da de har tendens til at bløde op for symptomerne på halsbrand.
Madlavning og serveringstips
Server denne suppe i dybe skåle med spisepinde. Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage eller fryse i op til 1 måned.
Denne suppe gør en spændende brunpose frokost til skole eller på kontoret; pak i en termos og server med et stykke frugt til et måltid, der vil holde dig tilfreds hele eftermiddagen lang.
