Kyllingebryst er en hæfteklamme i kostvaner af mange sunde ædlere og motionister. Det er en god kilde til magert protein. Dieters, der spiser nok protein, er mere tilbøjelige til at opretholde muskelmasse og bevare en sund metabolisme. Men forsøger at beregne kyllingebryst kalorier kan være vanskelig, fordi kyllingebryst valg i købmanden varierer.
Kyllingebryst Kalorier og ernæring
| Bønløshed, Skinless Kyllingebryst Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 1 servering (3 ounces) | |
| pr. Servering | % daglig værdi * |
| kalorier 102 | |
| kalorier fra fedt 18 | |
| totalt fedt 2g | 10% |
| Mættet fedt 2g | 9% |
| Flerumættet Fedt 0g | |
| Enumættet Fedt 1g | |
| Kolesterol 53mg | 18% |
| Natrium 46mg | 2% |
| Kalium 159mg | 3% |
| Carbohydrat 0g | |
| Protein 19 | |
| Vitamin A 0% · C-vitamin 0% | |
| Calcium 1% · Iron 4% | |
| * Baseret på en 2.000 kalorieindhold | |
Kyllingebryst er en god kilde til protein og har lavt fedtindhold og lavt natriumindhold. Kyllingebryst giver nul gram kulhydrat, så de er en lav-carb mad. Da kyllingebryst er så alsidige, er de nemme at indarbejde i en sund kost.
Men kyllingekalorier kan være vanskelige. Størrelsen af kyllingebrystet påvirker kalorieantalet. En enkelt servering af kyllingebryst er omkring tre ounce eller størrelsen af din håndflat. Mange kommercielt pakkede kyllingebryst er meget større end det. Så hvis du spiser et enkelt bryst, spiser du sandsynligvis mere end en enkelt betjening.
Og selvfølgelig, hvis du holder huden på dit kyllingebryst, vil fedt- og kalorieindholdet være meget højere. En hel kyllingebryst med hudgiver 366 kalorier, 55 gram protein, 0 gram kulhydrat, 14 gram fedt, 4 gram mættet fedt og 132 milligram natrium.
Forberedelsesmetoden og eventuelle saucer eller aromaer, du tilføjer, kan også gøre en stor forskel.
Tre ounces rotisserie kylling giver 170 kalorier, 1 gram kulhydrat, 11 gram fedt og 15 gram protein.
Et medium stegt kyllingebryst giver 364 kalorier, 34 gram protein, 13 gram kulhydrat, 18 gram fedt og 697 milligram natrium.
Sundhedsmæssige fordele ved kyllingebryst
Kyllingebryst er en glimrende kilde til lavt fedtindhold.
Protein hjælper din krop til at opretholde muskelmasse og hjælper dig også med at opbygge muskler, hvis du deltager i et styrkeprogram.
Kyllingebryst er også en meget god kilde til selen, fosfor, vitamin B6 og niacin. Afhængig af den valgte madlavningsmetode er kyllingebryst også naturligt lav i natrium.
Valg og madlavning Kyllingebryst
Du kan købe kyllingebryst, der er præ-trimmet og klar til brug. I mange købmandsforretninger og bulkoplag kan du også finde kyllingebryst, der er frosne og individuelt indpakket. Hvis du køber en af disse bekvemme indstillinger, skal du sørge for at kontrollere næringsfakta etiketten. Disse sorter af kyllingebryst kan give mere natrium.
Når du koger kylling, skal du sørge for, at du koger fjerkræet til den rette indre temperatur for fødevaresikkerhedsformål. Udbenet kylling bør nå en indre temperatur på 170 grader Fahrenheit, børbenet kylling skal nå 180 grader Fahrenheit. Sørg for grundigt at rengøre overflader, hvor du forberedte rå kylling.
Kylling bør opbevares i køleskabet. Kylling kan også fryses i op til ni måneder.
sunde måder at forberede kyllingebryst på
Måden du forbereder kyllingebryst kan tilføje hundredvis af kalorier til den endelige fedt- og kalorieregning af dit kød.
Roasting, broiling eller kogning af brystet er generelt de sundeste forberedelsesmetoder. Stegning eller sauteeing kødet i smør eller olie vil tilføje fedt og kalorier. Derudover vil tilsætning af krydderier som grill sauce, olivenolie eller dipping saucer øge din kalorieindhold og fedtindtagelse.
Kyllingebryst Opskrifter og Tips
Har du brug for et hurtigt og nemt kyllingebrystmåltid? Denne hurtig og nem kyllingebryst med kartofler og Veggies opskrift kan udarbejdes på en søndag aften for at give en uges værd af diætvenlige middage. Forpakke måltiderne og opbevar dem i køleskabet, så de er klar til at gå, når du kommer hjem efter en lang dags arbejde.
Men husk at du også kan bruge kalorier med lavt kalorieindhold i forskellige typer opskrifter. For eksempel er Low Carb-fyldte Kyllingebryst en lækker måde at nyde det magre protein, hvis du følger en lav kulhydrat kost. Du kan også smide et kyllingebryst oven på din yndlingsfulde salat, sund suppe eller tilsæt kyllingebryst til en pita lomme med veggies til en sund frokost eller middag.
Et ord fra Verywell
Husk, at selvom kyllingebryst er en sund, lavt kalorieindhold til diætere, kan overdrift af enhver føde forårsage vægtforøgelse. Brug smarte portion kontrol værktøjer og strategier med denne mad og på alle dine måltider og snacks for at nå og opretholde din sunde vægt.
