Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 188Fat 14gCarbs 12gProtein 7g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsetikett
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 5 (2 logs hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 188 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 14g | 18% |
| Mættet Fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 143mg | 6% |
| Total Carbohydrate 12g | 4% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| I alt Sukker 8g | |
| Inkluderer 1g Tilføjet sukker | 2% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 41mg | 3% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 420mg | 9% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(8 bedømmelser) Total tid 15 min
Forberedelse 15 min, Kok 0 min
Serveringer 5 (2 logs hver)
Myrer på en Log er en sjov snack, som børn kan lave for sig selv, så det er perfekt til en begyndende cook-og det er så sødt. Ved hjælp af en opskrift som myrer på en log er en god måde at introducere dine børn på i køkkenet – og det er en måde at få dem mere interesseret i deres måltider og kan endda hjælpe med, at kræsne spise bliver mindre kræsne.
Så børn ved, at snacken er sjov, men Moms og Dads vil gerne finde ud af om det er sundt. Og det er! Myrer på en log er lavet med ingredienser, der er gode til voksende drenge og piger. "Logs" er selleri pinde-højt i fiber og kalium. Og de har en fantastisk crunch. Fyldningen er jordnøddesmør, som er en god kilde til E-vitamin, protein og sunde fedtstoffer. Vælg naturligt jordnøddesmør – enten glat eller klumpet – uden tilsatte sukkerarter. De små "myrer" er rosiner, og de er en god kilde til mineraler, herunder jern, calcium og kalium.
Ingredienser
1/2 kop jordnøddesmør
- 5 selleri pinde
- 1/4 kop russiner (almindelig mørk eller guld)
- Forberedelse
Har dine børn vaske deres hænder – og selvfølgelig skal du også vaske dine hænder.
- Skyl sellerierne under rindende vand. Cut hvert selleri lager i to stykker. Mamma eller far skal gøre dette skridt for børn, der ikke er gamle nok til at bruge en skarp kniv.
- Placer selleriet på en ren overflade (dette er en god tid til at tale med dit barn om fødevaresikkerhed) med den konkave side op.
- Del jordnøddesmør jævnt mellem stængerne af selleri – spred jordnøddesmørret med en smørkniv eller en lille ske.
- drys nogle rosiner oven på hver selleri pind / jordnøddesmør kombination og squish dem i jordnøddesmør.
- Serveres med glas ikke-fed mælk, mandelmælk, vand eller en sund drikkevare.
- For en lille variation:
- Brug rå bok choi i stedet for selleri til en mildere smag, men lignende tekstur.
Eller skænk en skive med 100 procent fuldkornsbrød og skær det i strimler, der skal bruges som træstammer.
- Prøv forskellige typer myrer – tørrede frugter som crains (tranebær), tørrede blåbær eller æblebiter fungerer lige så godt som rosiner.
- Brug mandel, cashew eller sojasmør. De er alle gode kilder til sunde fedtstoffer og protein.
- Eller prøv hummus i stedet for jordnøddesmør.
