Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 151Fat 5gCarbs 28gProtein 2g Vis Ernæringsetiket Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 6 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 151 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fat 5g | 6% |
| Mættet Fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 196mg | 9% |
| Total Carbohydrate 28g | 10% |
| Kostfibre 3g | 11% |
| Total sukker 19g | |
| Indeholder 7g Tilføjet sukker | 14% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 15mg | 1% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 185mg | 4% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(2 bedømmelser) Total Tid 50 min.
Forberedelse 20 min., Koge30 min. Serveringer
6 Fang smag af sommeren i de enkleste bagte desserter. Varm og boblende frugt er sprinklet med en sød og knasende topping for at gøre denne dessert smag dekadent til kun 150 kalorier pr. Portion.
Denne oplyste sødt behandler bruger meget mindre smør end traditionelle sorter og fremhæver i stedet betændelse som bekæmper blåbær og den naturlige sødme af friske ferskner.
Ingredienser
3 kopper blåbær
- 2 mellemfersiner, skrællet og terninger
- 1 tsk majsstivelse
- ½ en citron, juiced
- ¼ tsk frisk revet citronskive
- 2 spsk granulat
- 2 spsk koldt usaltet smør, ternet i små stykker
- 2 spisesked all-purpose mel
- ½ kop rullet havre
- 2 spiseskefulde pakket lys brunt sukker
- Forberedelse
Forvarm ovnen til 350F.
- Sprøjt en 8 × 8 tommer firkantet bageplade med madlavningsspray og læg på et bagningspapir foret med pergamentpapir.
- I en skål kombineres blåbær, fersken, majsstivelse, citronsaft, citronskal og sukker.
- Tøs godt og sæt til side i 10 minutter.
- I en separat skål kombineres smør, mel, havre, brunt sukker, salt.
- Bland godt med rene hænder, indtil det er godt kombineret – blandingen skal være konsistensen af vådt sand.
- Hæld frugtblandingen i tilberedt skål og drys jævnt med topping.
- Bages i 30 minutter, eller indtil toppen er gylden og frugt er flot og boblende.
- Lad afkøle i mindst 10 minutter før servering.
- Ingrediensvariationer og substitutioner
Gør dette skarpt med enhver form for frisk frugt; Frosne frugter kan også bruges, men øg tilberedningstiden med fem minutters intervaller, indtil desserten er gylden og boblende. Andre sjove frugtagtig kombinationer omfatter brombær og blommer, jordbær og rabarber, og ananas og kirsebær (tilsæt en tørret usødet kokosnød til topping til denne).
Madlavning og serveringstips
