Gas er luft i din fordøjelseskanalen. Det er helt normalt, men hvis der er for meget gas, kan det være pinligt, når det frigives ved burping eller ved at lede gas som flatulens. Gas kan være forårsaget af at spise for hurtigt og sluge luft, tyggegummi eller suger på hårdt slik. Eller det kan produceres, når venlige bakterier, der lever i din tyktarme, bryder ned sukkerarter og stivelser, der kommer fra nogle af de fødevarer, du spiser.
Bakterierne skaber gassen som et biprodukt.
Kulhydratrige fødevarer har tendens til at forårsage gas, men fødevarer, der indeholder mest fedtstoffer og proteiner, gør det ikke. Det betyder ikke, at kulhydrater er dårlige for dig. Faktisk masser af sunde fødevarer forårsager gas, fordi de er de fødevarer, der er højt i fiber.
Det meste af tiden, at have en lille gas kvalificerer ikke som et medicinsk problem, så du behøver ikke at ændre din diæt. Men hvis du har en medicinsk tilstand som cøliaki, laktoseintolerance eller hvis dine symptomer er svære, så skal du undgå fødevarer, der forårsager problemet.
fødevarer, der kan forårsage gas
Hvis du tilføjer flere frugter og grøntsager til din kost, kan du måske se mere gasproduktion. Det ser ikke ud til at være retfærdigt, da du faktisk forbedrer din kost. Men tag hjertet – ikke alle plantefødevarer forårsager gas i alle. Med et lille forsøg og en fejl kan du bestemme, hvilke fødevarer der er skyldige, herunder:
- Bønner såsom marinebønner, kikærter, pinto bønner og hvide bønner
- Asparges, broccoli, spire, kål, løg og svampe
- Æbler, ferskner , og pærer
- Kartofler, majs, pasta og hvede og eventuelle fødevarer fremstillet med disse ingredienser
- Sukkerholdige sodavand og æblejuice
- Kulbrinterede drikkevarer såsom sodavand og øl
- Mejeriprodukter som mælk, fløde og is
- Sukkeralkoholer såsom som sorbitol, mannitol og xylitol
Forebyggelse af overskydende gas
Alle producerer lidt gas hver dag, men overskydende produktion kan føre til oppustethed – hvilket kan være meget ubehageligt.
Holde styr på de fødevarer, du spiser for at se, om du kan finde nogen sammenhæng mellem bestemte fødevarer og gasproduktion (brug en madbog). Du bør også tale med din læge, især hvis du har andre sundhedsmæssige problemer eller fordøjelsessymptomer. Han eller hun kan lave nogle tests for at udelukke eventuelle alvorlige helbredsproblemer.
Fordøjelsesmidler, der indeholder fordøjelsesenzymer, er tilgængelige i over-the-counter form. Enzymerne hjælper med at nedbryde kulhydraterne, som kan mindske gasproduktionen. Hvis din gas skyldes laktoseintolerans, kan du tage produkter, der indeholder lactase, enzymet der fordøjer mælkesukker. Probiotika kan også hjælpe og kan findes i fødevarer som yoghurt og surkål, eller de kan tages som kosttilskud.
Lav FODMAP diæt og irritabel tarmsyndrom
