Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 108Fat 1gCarbs 24gProtein 2g Vis Ernæringsetiket Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Portioner: 24 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 108 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 1g | 1% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 0-0g 0% Natrium | 161mg |
| 7% Total Carbohydrate | 24g |
| 9% Kostfiber 1g | 4% |
| Total sukker 15g | Indeholder 12g Tilføjet sukker |
| 24% | |
| Protein | 2g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Calcium 27mg | 2% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 108mg | 2% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | (14 bedømmelser) Total tid |
| 30 min | |
Forberedelse 10 min
, Kok 20 minServeringer 24
Tag bananbrød til et andet niveau med disse bløde bagt mini lækkerier. Ikke alene er de en kreativ måde at bruge overrykte bananer på, de har lavt kalorieindhold, allergifremkaldende og fyldt med ingredienser, der hjælper med at bekæmpe inflammation, som hele korn og frugt. Disse velsmagende kage-lignende donuts er fri for æg og mejeri og kan nemt gøres glutenfri, når der erstattes mel med glutenfri bagning. Bananer og æbleauce hjælper med at holde donuts fugtige og smagfuldt, men meget lavere i fedt end traditionelle sorter.
Ingredienser
¾ kop ahornsirup
¼ kop honning
- 2 modne bananer, mashed
- 1 tsk kanel
- ¼ kop rapsolie
- ¼ kop usødet æbleauce
- 1 tsk ren vanilleekstrakt
- 1 kop usødet sojamelk
- 1 kop alt formål
- 1 kop fuld hvede konditorivarer
- 2 teskefulde bagepulver
- ½ tsk kosher salt
- 1/2 kop mini mørk chokolade chips
- 1/2 kop pulveriseret sukker
- Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F. Spray med non-stick madlavning spray.
I en medium skål kombinere ahornsirup, honning, mashed banan, kanel, rapsolie, æbleauce, vanilleekstrakt og sojamelk.
- I en separat skål, sigt sammen både mel, bagepulver og salt.
- Tilsæt bananblanding til tørre ingredienser. Bland til bare kombineret. Fold i mini chokolade chips.
- Spoon blandingen i en stor genlukkelig pose og brug køkken saks til at afskære en af posen kanter.
- Pipe smør i doughnutgryde, fylder hver halvvejs.
- Placer i ovnen og bages i ca. 12 minutter eller indtil et tandstikker kommer ud rent. Tillad at afkøle i gryden i 10 minutter, og overfør derefter til et trådstativ for at afkøle helt.
- Støv med pulveriseret sukker før servering.
- Ingrediensvariationer og substitutioner
- Hvis du ikke har sojamælk, bytt i lige dele almondmælk. For at gøre opskriften vegan, erstatt honningen med lige dele ahornsirup og brug vegansk chokoladechips.
- Madlavning og serveringstips
Du kan finde en nonstick mini-doughnutpande på dit foretrukne køkken- eller restaurantforråd for mindre end $ 10.
Slagten kan laves natten før og opbevares i køleskabet; Lad det komme til stuetemperatur før bagning. For at fylde posen med snavs lettere, læg posen i et højt glas og fold posen åben over glasets sider. ▶ Frys bagt donuts (uden støv af sukker) i fryseren i op til tre måneder.
