Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 161Fat 7gCarbs 23gProtein 4g Vis Ernæringsetiket Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 12 (1 muffin hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 161 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fat 7g | 9% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 17mg | 6% |
| Natrium 176 mg | 8% |
| Total Carbohydrate 23g | 8% |
| Kostfibre 2g | 7% |
| Total sukker 10g | |
| Indeholder 8g Tilføjet sukker | 16% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 68mg | 5% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 125mg | 3% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(15 bedømmelser) Total tid 19 min
Præparation 7 min , Cook12 min Serveringer
12 (1 muffin hver) Pumpkin er ikke bare til efterår. Disse græskar muffins er en vinde for både smag og ernæring. Børnene vil føle, at de spiser en dessert, men de får også en mund fuld af god ernæring.
Vi har et hus opdelt så vidt som om chokolade chips skal tilføjes, så vi laver nogle med og nogle uden. Du kan skræddersy valnødder og chokoladechips til at opfylde din families lide og ikke lide.
Hvis du er mælkefri, skal du overveje at erstatte mælken med en nødmælksmulighed som mandelmælk. For at skære nogle få kalorier og noget fedt, kan du også erstatte æbleauce til olien.
Ingredienser
1 stort æg
- 1/2 kop græskarpuré (dåse eller hjemmelavet)
- 1 kop reduceret fedtmælk
- 1/2 kop pakket brunt sukker
- 2 spsk canola olie
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk bagepulver
- 1 / 2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 3/4 kop fuld hvede mel
- 3/4 kop ubleget universalmal
- 1/2 kop hakkede valnødder
- 1/3 kop halvkager chokolade chips (valgfri)
- Forberedelse
Forvarm ovnen til 375 grader og brug non-stick madlavning spray til at sprøjte din mini muffin tin (e). Til en stor skål, tilsæt æg, græskarpuré, mælk, brunt sukker, olie og vanilleekstrakt og rør om. Derefter tilsættes bagepulver, bagepulver, salt og kanel og visp.
- Tilsæt mel til de våde ingredienser og rør.
- Tilsæt valnødder og chokoladechips og rør igen, indtil de er inkorporeret.
- Sked i mini muffin dåser indtil ca. tre fjerdedele fulde.
- Bages i 12 minutter eller indtil guldbrun og et tandstikker indsat i midten kommer ud rent.
- Lad hvile i gryden i 5 minutter og overfør derefter til et trådstativ for at afkøle helt. Opbevares i en lufttæt beholder eller pose. Disse fryser godt til senere brug.
