Apple pectin er en type opløselige fibre, der er naturligt til stede i æbler. Fås i kosttilskudsformularen, det bruges til en række sundhedsmæssige forhold. For eksempel bruger nogle personer æblepektin til at forbedre deres fordøjelseshygiejne og lette almindelige fordøjelsesklager.
Pektin findes i mange andre frugter, herunder citrusfrugter og i kosttilskud som modificeret citruspektin.
Bruger
Apple pektin bruges ofte til følgende sundhedsmæssige bekymringer:
- Ulcerativ colitis
- Forstoppelse
- Diabetes
- Diarré
- Halsbrand
- Høje kolesterol
- Irritabel tarmsyndrom
- Metabolisk syndrom
Apple pectin siges også at beskytte mod visse former for kræft (sådan som tyktarmskræft). Derudover er æblepektin nogle gange brugt til at regulere afføring.
Fordele
Her er et kig på flere undersøgelsesresultater om sundhedsvirkningerne af æblepektin:
Højt kolesterol
Apple pektin kan hjælpe med at sænke kolesterolet ifølge en foreløbig undersøgelse offentliggjort i European Journal of Clinical Nutritioni 2012. Forskere undersøgte virkninger af forskellige typer æble eller citruspektin hos mennesker med mildt forhøjet kolesterol og observeret, at begge typer af pektin sænket LDL-kolesterol.
En tidligere anmeldelse viste, at opløselig fiber (fra pectin, havre eller psyllium) var forbundet med et lille fald i total cholesterol og LDL cholesterol.
Fordøjelsessygdom
En kombination af æblepektin og kamilleekstrakt kan hjælpe med at lindre diarré hos børn, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i den tyske journal Drug Research i 2006. Til undersøgelsen blev 255 patienter (lige fra seks måneder gamle til seksårige) fik enten en placebo eller en kombination af æblepektin og kamille til behandling af akut diarré. Resultater viste, at børn behandlet med æblepektin og kamille oplevede en signifikant større forbedring af symptomerne (sammenlignet med dem, der fik placebo).
Bivirkninger
Apple pectin kan udløse en række bivirkninger, såsom diarré og gas. Det er også vigtigt at bemærke, at selvbehandling af en sundhedstilstand med æblepektin og undgåelse eller forsinkelse af standardpleje kan få konsekvenser.
Hvor skal man finde Apple Pectin
Mange apotekere og dagligvarebutikker sælger kosttilskud, der indeholder æblepektin. Du kan også købe æblepektinprodukter online.
Alternativer
Mange andre naturlige stoffer er rige på opløselig fiber (typen af fibre findes i æblepektin). For at øge dit opløselige fiberindtag skal du sørge for at få din fyld af korn (såsom havre og byg), bælgplanter (herunder ærter, bønner og linser) og fiberrige frugter som blåbær og pærer.
Andre kilder til opløselige fibre omfatter:
Acacia fiber
- Carob
- Hørfrø
- Glucomannan
- Nopal
- Psyllium
- Opløselig fiber er en type kostfiber, som opløses i vand og danner et gelignende stof i tarmene. Ved at lægge op på opløselige fibre, kan du holde dit kolesterol i kontrol og reducere dine odds for at udvikle hjertesygdom, når du bliver gammel.
