Det bedste og værste ved at shoppe til dagligvarer online er … du er ikke i butikken. Der er ingen lange linjer, schlepping tasker eller brudte check-out stationer. Men der er heller ingen smagstest, taler til slagteren eller vælger dine egne perfekte tomater. Til online shop eller ikke til online shop synes at være et meget polariserende problem. En ny rapport fra International Food Information Council (IFIC) Foundation udforsker vaner af online købmandsforretninger og kan også hjælpe med at skinne lys over, om du køber dine ugentlige fødevarer online eller ej.
Online købmandsmuligheder
Flere og flere købmandsforretninger tilbyder online shoppingtjenester og levering af dagligvarer til din hoveddør. Fra Amazon til Stop & Shop og Walmart til Fresh Direct er der butikker, der er villige til at levere til dig eller sørge for nem parkeringsplads afhentning i butikken.
Virksomheder som Instacart tillader dig selv at gennemgå og købe fra flere butikker med en levering og et leveringsgebyr. Online-konti giver brugerne mulighed for at oprette profiler, vælge fra lister over ofte købte varer, butikssalg og læse produktanmeldelser. De fleste steder opkræver et gebyr med rabatter, der er tilgængelige for regelmæssig brug. Brugere vælger en leveringsdag og tid (normalt et 2-timers vindue). Når maden ankommer kan variere afhængig af tjenesten. Samme og næste dag levering er ofte tilgængelig, men kan variere, især under høje trafiktider.
Online købmandsrapport højdepunkter
IFIC-rapporten var baseret på interviews udført med 1.000 mennesker i begyndelsen af 2018.
Ifølge analysen var shopping for dagligvarer online næststørste for at købe tøj. Deltagerne rapporterede om, at omkostningerne og den tid, det tager at fødevare, der leveres, var de største afskrækkere for onlinekøb.
De mest populære fødevarer købt online omfattede snack mad, korn og dåsevarer.
Letfordærvelige varer som kød, skaldyr, mejeri og æg var bunden af præferencefortegnelsen. På trods af funktionaliteten af klikbare ernæringsetiketter til online-dagligvarer, kontrollerer kun 42 procent af online-kunderne ernæringsoplysningerne, før de køber disse fødevarer. I modsætning hertil læser 66 procent af dem, når kunderne er i en butik, etiketterne, kontrollerer ernæringsfakta og foretager produktsammenligninger.
"Online shoppere er mindre tilbøjelige til at se på ernæringsoplysninger. Jeg synes, det er en blanding af faktorer – nogle gange er det ikke let tilgængeligt, det kan tage et ekstra klik for at komme til informationen, og måske forbrugerne handler online for tidligere købte og / eller kendte ting, siger Alexandra Lewin-Zwerdling, Vice Præsident, Forskning og Partnerskaber for IFIC Foundation. "På vej ville det være dejligt at undersøge, om forbrugerne handler online primært for tidligere købte varer og / eller nye genstande, de aldrig har prøvet før. Min tro er, at forbrugerne måske vil være mere tilbøjelige til at prøve nye produkter – og læse etiketterne på disse produkter – mens de surfer i en mursten- og mørtelbutik. "
5 tips til at få mest muligt ud af online dagligvarebutik
Hvis du er en loyal online shopper eller bare interesseret i online shopping oftere, ville det aldrig skade for at skærpe dine færdigheder.
Her er fem tips til at gøre online shopping til fødevarer lettere, sundere og mere omkostningseffektive.
- Kontroller enhedsprissætning
Onlineformatet gør det meget nemt at sammenligne priser på alt fra ounces olivenolie til kvadratmeter papirhåndklæder. Brug enhedens prisfastsættelse og spar penge på hver shoppingtur. - Undgå impuls køber
Det er meget lettere at modstå de potato chips og cookies, når du ikke er i stand til at nå ud og gribe dem. Online købmænd giver dig mulighed for at planlægge måltider og blive organiseret med et par klik. - Kontroller profiler
Ligesom online dating har hver mad en profilside, hvor du kan tjekke ernæringsfakta, allergioplysninger, foreslåede udskiftninger (for når den er ude af lager) og kundeanmeldelser.
- Brug kundeservice
Brug webstedets kontakt side til at nå kundeservicere via telefon, email eller live chat. Hvis du ikke er tilfreds med et emne i din ordre, LET. DEM. VED GODT. De fleste virksomheder er meget opmærksomme på kundernes behov og vil refundere dig, hvis der var en fejl, et fødevaresikkerhedsproblem eller hvis du simpelthen ikke var tilfreds med varens kvalitet. - Køb friske produkter
Bestil producere varer, der kan stå op til levering som ananas, appelsiner, æbler, bananer. Hvis kvaliteten ikke opfylder dine standarder eller ikke er i overensstemmelse med det, du ville have valgt i butikken, skal du fortælle nogen og få pengene tilbage (se nr. 4).
