diabetikere, notér disse sandwich nutrition fakta og ideer. Lad ikke ideen om to skiver brød skræmme dig væk. Diabetikere kan og bør drage fordel af denne hurtige, enkle og bærbare måltid.
Hvordan man styrer kulhydrater, fedt og kalorier i en sandwich
- Brug to skiver af reduceret kaloriebrød eller 1/2 af en fuld hvede pita til bunden af din sandwich.
- Eller spring over brødet og for endnu færre kalorier og carbs og brug store salat eller spinat blade i stedet.
- Brug avocado i stedet for mayonnaise som spredning på sandwich. Selvom avocado indeholder fedt, er det umættet fedt. Sund fedt som en del af et diabetisk måltid kan bidrage til at kontrollere blodsukkerniveauet.
- Et godt diabetisk måltid indeholder lavt fedtindhold, så vælg kalkun med lavt fedtindhold og fedtfattige osteskiver over fedtstoffer som bologna, salami og fedtfattig ost.
- Prøv i stedet for det traditionelle salat og tomaten andre vegetabilske påfyldninger på dine sandwicher, såsom skiver eller ristede gulerødder, spinat eller arugula, stegt squash eller rød paprika eller tyndt skiverne grønne æbler.
- Når du laver hjemmelavet tunfisk eller kyllingesalat, skal du tilføje grøntsager som ferske gulerødder, selleri, peberfrugter, spinat eller tilsætte mandler. Grøntsagerne vil øge fiberen og hjælpe med at skære fedtet. Mandlerne vil tilføje ekstra protein og godt fedt. Brug lige nok fedtfattig sandwich spredt til at holde alt sammen.
- Eller spring over smørbrødsspredningen og tryk blot på frisk citronsaft over din tunfisk eller kyllingesalat. Dette virker godt, hvis du bruger en hel hvede pita eller salat blade i stedet for brød.
Bedre Skip Subway
Mange af os ramte Subway for deres angiveligt lav-carb sandwich, men bundlinjen er Subway er ikke rigtig et sundt alternativ til dem, der forsøger at begrænse sukker (carbs) i deres kostvaner.
Salaterne er ikke for meget bedre. Kig efter salater lavet med mørkere greens og et større udvalg af grøntsager. Endnu bedre, lav dine egne sandwich og salater!
Diabetes-Friendly Salat Opskrifter
- Low-Carb Taco Salad Opskrift
- Hakkede Salat med Kylling, Apple og Bacon Opskrift
- Tunfisk Salat Opskrift
