I øjenhygiejne er det veletableret, at ernæring spiller en stor rolle i behandlingen og styringen af nogle øjensygdomme. Der har imidlertid ikke været en enorm mængde forskning om emnet ernæring og glaucoma-. Men nogle ernæringsmæssige fortalere angiver, at der kan være nogen fordel for at tage visse kosttilskud til enten at hjælpe med at behandle glaukom eller reducere risikoen for udvikling af glaukom.
Testing for glaukom
Tidligere omfattede de fleste glaukomundersøgelser et synsfeltstudie, øjenprøvning og optiske nerveundersøgelser. Standarden for pleje i dag er at teste meget mere, herunder visuelle feltundersøgelser, øjenprøveprøvning, optiske nerveundersøgelser, pachymetri (tyngde på hornhinde tykkelse), test af nervefiberlag og blodtryk. Men bør vi også se på patientens ernæringsstatus?
forhøjet øjentryk
Den største risikofaktor for udvikling af glaukom er forhøjet øjentryk eller hvad lægen kalder IOP eller intraokulært tryk. Ved definition er glaukom en sygdom i den optiske nerve, hvor nervefibre dør ud på grund af forhøjet øjentryk. Over tid, hvis de ikke behandles, vil personer med glaukom have synstab. I de fleste tilfælde starter synsfaldet i periferien af din vision og angriber derefter på central vision, hvis den ikke kontrolleres.
Et aspekt af glaukom, der forvirrer praktiserende læger, er at der synes at være en hel delmængde af mennesker med højere end gennemsnittet, som aldrig synes at udvikle symptomer på glaukom.
Spørgsmålet bliver, hvad der får nogle mennesker til at udvikle glaukom med forhøjet øjentryk, mens nogle kan have ret højt øjentryk og aldrig udvikle glaukom? Det er klart, at forholdet mellem forhøjet intraokulært tryk og glaukom ikke er lineært.
Risici for udvikling af glaukom
Forskere føler, at andre mekanismer kommer mest til at spille.
Vaskulær dysregulering og oxidativ stress er to mekanismer, som kan føre til en højere risiko for udvikling af glaukom. Forskere føler, at ernæring muligvis kan have effekt ved at ændre disse to mekanismer for at mindske ens risiko for at udvikle glaukom.
vaskulær dysregulering– diskussion af vaskulær dysregulering bliver ret kompleks meget hurtigt. Kort sagt handler det om blodtryk og det tryk, der er nødvendigt for at levere blod og ilt til optisk nerve, nervekablet, der forbinder øjet med hjernen. En undersøgelse viste signifikant lavere blodgennemstrømningsværdier i blodkarrene bag øjet hos patienter med afrikansk afstamning. Afrikansk afstamning er en risikofaktor for udvikling af glaukom.
Oxiderende stress– Celler i nethinden kræver meget energi. På grund af dette høje energibehov er der mange biprodukter, der kan være skadelige for vores celler. De fleste mennesker har imidlertid enzymer, der modvirker disse skadelige biprodukter. Patienter, der ikke har disse enzymer, har en højere chance for at udvikle glaukom. Det synes forsigtigt at øge vores anti-oxidant-in-take, hvilket er godt for alle former for sundhedsproblemer, også vil mindske risikoen for udvikling af glaukom.
Ernæring og glaukom
Visse kosttilskud bliver undersøgt, der kan målrette både vaskulær dysregulering og oxidativ stress.
- Ginkgo biloba– En undersøgelse viste, at ginkgo biloba givet ved kun 40 mg givet tre gange om dagen var nok til at forbedre blodgennemstrømningen til optisk nerve. Ginkgo biloba viser løfte, fordi det absorberes let gør det muligt at arbejde på energi fabrikker i vores celler, der er sårbare oxidative stress. Man skal være meget forsigtig med at tage dette tilskud, da det kan øge blødningen og øge blodtrykket hos nogle mennesker.
- Black currant anthocyanins– Dette tilskud har vist sig at sænke intraokulært tryk og også øge blodgennemstrømningen til optisk nerve. Mirtogenol
- – Mirtogenol er en blåbærekstrakt og et barkekstrakt blev vist i undersøgelser for at reducere øjentrykket og øge blodgennemstrømningen. Det havde også en synergistisk virkning, når den blev taget med latanoprost, en fælles glaukommedicin. Mirtogenol forårsager ikke nogen bivirkninger, som vi kender til på dette tidspunkt.Mangan
- – Forhøjede mængder af mangan i blodet menes at reducere risikoen for glaukom.Selv kaffe undersøges som et nyttigt kosttilskud til mennesker, der lider af glaukom på grund af dets vidunderlige antioxidantegenskaber. Selvom det endnu ikke er den optometriske standard for pleje, kan glaukomprøvning i fremtiden omfatte blodprøvning for at kontrollere visse niveauer af næringsstoffer i kroppen. For nu skal de af os med en familiehistorie for glaukom være opmærksomme på forskning i glaukom og ernæring.
SOURCE: Review of Optometry, Nutrition og Glaucoma: Exploring Link, Reed, Kimberly, 15. november 2015, s. 58-63
