Den diabetes-venlige 4. juli mad valgmuligheder til rådighed i grill i hele Amerika har generelt noget til fælles-de ‘ er ikke altid det bedste valg for en person på diabetesdiæt.
Tips til at holde styr på
Her er nogle tips, du kan følge for at holde dig på sporet, mens du nyder mad, sjov, familie og venner i grill og picnics hele sommeren:
- Grilling er en fedtfattig madlavningsmetode, der passer godt ind i en diabetes måltid plan. Så vælg en grillet kyllingebryst eller burger i stedet for stegt kylling. Hvis kalkun, veggie eller kylling burgere er tilgængelige, det er en endnu bedre vej at gå.
- På en sammenkomst er det let at begynde at tale og spise … og spise … og spise. Husk at være opmærksom på portioner. Overdriven kulhydratindtagelse kan ske alt for let, når man er distraheret af behageligheder.
- Friske sæsonbestemte frugter og grøntsager kan hjælpe med at afrunde en 4. juli måltidsplan. Tilbyd at bringe en kastet eller frugtsalat for at sikre, at der er noget passende at spise, og du vil tjene kudos fra værten for at hjælpe.
Foreslået grillmåltid
Prøv noget i overensstemmelse med følgende måltidsplan ved dine grill i sommer. Indtagsstatistik for hele dagen ringer op på 164 gram kulhydrat, 1.570 kalorier og 30 procent kalorier fra fedt .Morgenmad
45 gram kulhydrat, 315 kalorier, 14 procent kalorier fra fedt
1/2 fuldhvede engelsk muffin
- 1 1/2 spsk lavt fedt jordnøddesmør
- 1/2 kop cantaloupe, chunked
- 8 druer
- 6 ounce fedt -fri vanilje yoghurt
- Kaffe med fedtfri halv og halv
- Spred jordnøddesmør på varm, ristet engelsk muffin. Sæt cantaloupebiter og druer på træspidser til en mere avanceret feriepræsentation.
Server frugtspyd med yoghurt til dipping.
Frokost
40 gram kulhydrat, 440 kalorier, 28 procent kalorier fra fedt
3 ounce grillet kyllingebryst
- 1/2 avocado, terninger
- 1/2 kop grillet majs
- 1 tomat, tærte
- 2 spiseskefulde fedtfattig italiensk salat dressing
- 1/2 kop hakkede salat greens
- 1 fersken
- Mariner kyllingebryst i 1 spsk lavt fedt italiensk salat dressing i 1 time, derefter grill. Grill majs, så afskåret cob. Bland varm majs med ternet tomat og avocado. Server blandingen over salat greens kastet med 1 spiseskefuld lavfedt italiensk salat dressing. Nyd en frisk saftig fersken til dessert.
Middag
58 gram kulhydrat, 600 kalorier, 36 procent kalorier fra fedt
3 ounce magert oksekød burger
- 1 ounce schweizisk ost
- 1 helhvede hamburger bolle
- 1 kop sød kartoffel, skiver tynd
- 1 kop grillet asparges stykker
- Grill oksekød burger, smel derefter ost over burgeren. Grill søde kartofler skiver og asparges på et stykke aluminiumsfolie sprøjtet med fedtfri madlavning spray. Sæson sød kartoffel og asparges let med salt og peber.
Snack
21 gram kulhydrat, 215 kalorier, 44 procent kalorier fra fedt
1/4 kop blåbær
- 1/4 kop hindbær
- 6 mandler
- 1 kop skummetmælk
- Kast bær med mandler og server med et glas skummetmælk.
