Forståelse omega-3 fedtsyrer
Når det kommer til at trimme fedt fra din kost, er den, du ikke ønsker at skære på, omega-3 fedtsyrer. I modsætning til "dårlige" mættede eller transfedtstoffer er omega-3 et flerumættet fedt, der vides at sænke triglycerider, hæve "godt" HDL-kolesterol og forbedre visse hjernefunktioner.
Endvidere indeholder omega-3 fedtsyrer to forbindelser, eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), som menes at reducere visse inflammatoriske reaktioner i kroppen. Derfor ordineres omega-3-kosttilskud ofte i forbindelse med reumatoid arthritisbehandling.
Da MS er en inflammatorisk lidelse, der forårsager progressiv skade på centralnervesystemet, har forskere længe udforsket hypotesen om, at omega-3 fedtsyrer på en eller anden måde kan hæmme sygdommens progression og / eller alvorlighedsgrad.
Kilder til omega-3 fedtsyrer
Kroppen kan producere mange af de fedtstoffer, den har brug for fra andre fedtstoffer eller råvarer.
Omega-3 fedtsyrer betragtes derimod som essentielle fedtstoffer, hvilket betyder at du kun kan få dem fra fødevarer, der indeholder dem. Disse omfatter:
Fedtfisk, såsom laks, tunfisk, makrel, sardiner, ansjoser
- Hørfrø og hørfrøolie
- nødder, især valnødder
- Avocados
- Visse mørke, grønne grøntsager (såsom kale, spinat, purslane, collardgrønne, sennepgrønne )
- Der er også over-the-counter omega-3 kosttilskud, der er bredt tilgængelige i enten pille eller flydende form. (Tal med din læge, før du tager et omega-3-tilskud, da det kan interagere med blodfortyndere og andre kroniske medicin du kan tage.)
Forskningsresultater
Ud over de generelle sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer har der været forslag om, at øget indtagelse kunne bekæmpe virkningerne af MS. Hypotesen var i høj grad baseret på tidlig forskning, der viste, at omega-3 kunne inhibere et bestemt protein (kaldet matrix metalloproteinase-9), der var kendt for at udløse betændelse i centralnervesystemet.
Samtidig var andre forskningsområder begyndt at vise statistiske tegn på, at omega-3 kunne hjælpe med at behandle større depression samt visse autoimmune lidelser som lupus, Crohns sygdom, ulcerøs colitis og reumatoid arthritis.
Selv om det ville være fornuftigt, at MS-en sygdom med autoimmune karakteristika, for hvilke depression er et fælles træk – kan reagere på samme måde, er størstedelen af forskningen blevet blandet:
En multicenterundersøgelse udført i Australien i 2016 viste at højt omega-3-indtag var faktisk forbundet med et signifikant fald i en type nerveskader (kaldet demyelinering) forårsaget af MS. Dette tyder på, at højt indtag kan nedsætte sygdomsprogressionen, selv om denne effekt endnu ikke er blevet fastslået.
- På flipsiden viste en 2014-undersøgelse i Norge, at et halvmåneders forløb af højdosis omega-3 ikke havde nogen indvirkning på udviklingen af hjernelæsioner forårsaget af demyelinering samt ingen indvirkning på frekvensen af MS-tilbagefald.
- Samtidig viste et randomiseret studie foretaget af Oregon Health and Science University i 2016, at omega-2-tilskud ikke forbedrede depression hos mennesker med MS sammenlignet med placebogruppen. Dette tyder på, at årsagerne til depression i MS kan være stærkt ulige med dem af typiske depression.
- Omega-3 forsknings konklusioner
Forskningens modstridende karakter tyder på, at omega-3 fedtsyrer, mens de er gunstige for vores kardiovaskulære sundhed, kan have mindre indflydelse på progressionen eller symptomerne på MS.
Der er nogle, der tror, at større doser indgivet intravenøst kan forbedre disse resultater, men de fleste forbliver skeptiske, da de negative virkninger af overdosering af omega-2 (herunder unormal puls, anæmi og sløret syn) er negative.
Dette bør dog ikke negere de samlede fordele ved omega-3 i vores kostvaner, hvis det kun er for at sikre, at vores kroppe er stærke og bedre i stand til at klare udfordringerne ved multipel sklerose.
