Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 117Fat 7gCarbs 12gProtein 3g Vis Ernæringslabel Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 12 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 117 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fat 7g | 9% |
| Mættet Fat 3g | 15% |
| Kolesterol 11mg | 4% |
| Natrium 257mg | 11% |
| Total Carbohydrate 12g | 4% |
| Kostfibre 2g | 7% |
| Total sukker 1g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 18mg | 1% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 110mg | 2% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(5 bedømmelser) Total tid 50 min
Forberedelse 20 min, koge 30 min
Serveringer 12
Indblæsede portioner af krydret fyld er et bevis på, at du kan få for meget af en god ting, men kan der være sådan noget som en sund stuffing?
Serve op denne vegetariske fyldt kop opskrift på din næste ferie fest. Dine gæster vil aldrig savne alt fedt og kalorier – de vil sandsynligvis ikke engang indse. Pumpkinpuré tilføjer smuk farve og smag plus hjælper med at holde hver perfekt portioned servering fra at tørre ud. Det giver også denne ret et anti-inflammatorisk kostspark.
Ingredienser
- 4 spsk usaltet smør
- 2 spsk olivenolie
- ½ stor løg, finhakket
- ¼ kop selleri, finhakket
- 2 spiseskefulde salvie, hakket
- 1 tsk tørt tømmerblad
- ½ tsk kosher salt
- ¼ tsk friskmalet sort peber
- ½ kop dåse græskarpuré
- 4 kopper dag gammelt brød, helkorn, kubet
- 1 ½ kopper lavnatrium vegetabilsk bouillon
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- Sprøjt en 12-kops muffinpande med madlavningsspray og sæt til side.
- Placer oliven og smør i en medium stegepande over medium varme.
- Tilsæt løg, selleri, salvie og timian Sæson med salt og peber og sauté i 3 til 5 minutter, indtil løgene er ømme. Tillad at afkøle i 5 minutter og overfør til en stor skål med brødbiter og græskar.
- Tilsæt 2/3 af vegetabilsk bouillon og bland forsigtigt.
- Fortsæt med at tilføje flere bouillon i små trin, indtil det er indarbejdet.
- Spoon blanding i muffin kopper og dækpande med aluminiumsfolie.
- Placer i ovnen og bages i 15 minutter.
- Fjern folie og bages i yderligere 15 minutter eller indtil toppe er gyldenbrune.
- Lad afkøle i mindst 10 minutter før servering.
- Ingrediensvariationer og substitutioner
For at gøre denne opskrift glutenfri, brug ristede skiver glutenfri brød.
Madlavning og servering Tip
Denne opskrift gør perfekt portioned portioner af stuffing, så det er nemt at holde kalorier og fedt under kontrol. For en simpel prep tip skal du forberede fyldblandingen forud for tiden og bage lige før servering.
Hvis du har efterladte dåse græskarpuré, brug den op på sunde, uventede måder.
