1Delicious og godt for dig
Pærer er en glimrende kilde til C-vitamin, kalium og fiber. Der er flere varianter af pærer til rådighed. Pærer kan være skarpe eller bløde og saftige, så der er en slags pære for at tilfredsstille de fleste ganer.
Det bedste ved pærer er deres alsidighed – du kan betjene dem til enhver tid på dagen og på mange måder.
2Simply Out of Hand
Jeg tror det er ret indlysende, men en måde at nyde en pære på er bare at gribe den og spise den. Friske pærer kan opbevares ved stuetemperatur i nogle dage, eller du kan holde dem i køleskabet. Jeg kan godt lide at holde et par pærer i en stor frugtskål sammen med æbler og appelsiner. At holde den frugtskål lige på tælleren, snarere end en kagekande, gør det mere sandsynligt, at min familie og jeg vil få fat i noget sundt, når vi har brug for en hurtig snack.
3Along med en sandwich
Server pære skiver som et akkompagnement til din yndlings sandwich. Eller pakk en frisk pære med din frokost i stedet for en pose fedtede chips. Du kan også købe individuelle serverings-størrelse kopper af tærte pærer, som også ville være perfekte til at pakke en frokost.
4 På din havregryn
Æbler, jordbær og blåbær kan komme til at tænke på når det er på tide at top din havregryn. Hvorfor ikke tilføje et par stykker af pærer til en forandring? Afslut med et par valnødder, et stænk kanel og et strejf af brunt sukker. Åh, og gå med stålskåret havregryn, når du kan, tekstur og smag er fantastisk.
5I en smoothie
Smoothies starter normalt med en banan, men nogle gange kan jeg godt lide at bruge pærer i mine smoothies – pektinet hjælper med at tykke drikken, og jeg kan virkelig godt lide den smag, som pærerne tilføjer. Og selvfølgelig er der al den gode næring, der følger med dem.
6Pear Puree
Hvis du kan lide æbleauce, så kan du bare elske en lækker pærepuré. Den har en lignende tekstur som æblesauce og er lige så nem at lave. Tilsæt et strejf af kanel og tjen som en sund snack eller dessert.
7As del af salat til startere
Lav en salat med arugula, skiver pære, valnødder og gorgonzola ost og top med en simpel vinaigrette. Eller prøv denne pærer og greens salat. At starte et måltid med en salat som dette tilføjer fremragende ernæring uden mange kalorier – og hvis du holder øje med din vægt, kan du starte med en kalorierat salat, der forhindrer dig i at spise for meget af dit hovedretter.
8As del af en entree salat
En anden måde at forkæle i pærernes godhed er at tjene dem som en del af en middagsalat. De fleste salater kan øges til måltidsforhold ved at tilføje noget sundt protein som kyllingebryst, rejer eller laks. Min favorit er en stor bunke grønne med pæreskiver, laks, gedost og kirsebærtomater.
9Canned Pears
Friske pærer varer kun i et par dage, men dåsepærer kan holde i dine frysere i flere måneder. De er tilgængelige i store beholdere, mellemstore dåser og endda enkelte kopper. Konservespærer pakkes sædvanligvis i sirup, hvilket øger sødme, men også nogle ekstra kalorier fra tilsat sukker. Læs etiketten for at vide, hvor mange kalorier du bruger.
10Frugt og osteplat
Det er let og smukt – skær en pære og server med ost og kiks og din yndlingsflaske vin. Gouda, blå ost og brie er lækre med pærer. Osten tilbyder protein og kalcium og fuldkornsprackere ekstra fiber til din kost.
11Grilled
Grillede pærer er så lækre og sunde, fordi der virkelig ikke er behov for ekstra sukker eller overskydende fedtstoffer. Der er et par muligheder – du kan placere pærhalvdeler lige på grillen, eller du kan bruge en bageplade og lidt vin til smag. Eller brug spyd med pærebiter og rejer.
12Baked
Lav bagt pærer som en lækker og nærende dessert – de har lavt fedtindhold og kalorier – Bosc og Anjou pærer er bedst til bagning.
13Poached
Poached pærer er en traditionel dessert, normalt i rød eller hvidvin. Men enhver væske vil gøre. Pocherede pærer har lavt fedtindhold og generelt lavt kalorieindhold, alt efter hvad du serverer med dem.
14 Med Chokolade
Chokolade tilføjer en rig dekadens til næsten alt, og en lille smule chokolade kan faktisk være godt for dig. Sørg for at se dine portioner og brug bare en lys drizzle chokoladesauce på en pocheret pære eller over friske pæreskiver.
15Dipet i karamel
Karamel er flot og sødt og yummy, og mens du spiser for meget karamel, kan du rakke op kalorierne. Jeg synes det er acceptabelt at bruge lidt for at tilføje smag til pærer.
