ernæring højdepunkter (pr. Portion)
kalorier 156fat 0gcarbs 41gprotein 1g viser ernærings etiket skjul ernæring Etiket
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Dele: 4 (1 pære hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 156 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 7mg | 0% |
| Total Carbohydrate 41g | 15% |
| Kostfibre 6g | 21% |
| Total sukker 30g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 29mg | 2% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 311mg | 7% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(2 bedømmelser) Total tid 35 min
Forberedelse 10 min, Kok 25 min
Serveringer 4 (1 pære hver)
Nyd en dessert med absolut ingen tilsat sukker, lige ud af trykkogeren. Disse saftige pærer er en af de mest elegante, sunde og enkle desserter du kan lave. Trykkomfurets hastighed og effekt øger kogeprocessen. Enheden hjælper også med at bevare næringsstoffer, som pærer og druer er berømte for, herunder fiber- og cellebeskyttende antioxidanter, der er gode til bekæmpelse af inflammation og helbred.
Ingredienser
- 3 kopper 100% hvid druesaft
- 3 ½ kopper vand
- 1 citron, juiced
- 1 kanelstok
- 1 stjerne anis
- 4 pærer
Forberedelse
- Tilsæt druesaft, vand, citronsaft, kanelstang og stjerneanis til trykkogens gryde.
- Skræl pærerne (forlader stilkene) og sæt straks i væsken. Hvis der ikke er nok væske til at dække pærerne, skal du tilføje mere vand.
- Lås låget på plads og indstil højt tryk i 8 minutter. Tillad til naturlig trykfrigivelse (dette vil tage ca. 10 minutter).
- Fjern forsigtigt pærer med tang og tjen varm eller kølet.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Hvis det ønskes, kan du også lave en sauce til pærerne med poachingvæsken. Når pærerne er blevet kogt og fjernet, skal du bruge sauté-funktionen til at koge den resterende væske ned, indtil den er fortykket.
Madlavning og serveringstips
Server disse pærer lidt varm eller kølet. De kan let spises med en ske eller mashed i en kanel infused behandling for små.
