Glutenfri Frosne Middag Mærker

Low Carb

Det er svært at slå bekvemmeligheden af frosne middage. Men hvis du har cøliaki eller ikke-cøliaki gluten følsomhed, kan du antage, at den bekvemme mulighed er ude af bordet for dig, da så mange færdigretter til frosne middage, der er tilgængelige på din lokale købmand, indeholder glutenbaserede nudler, saucer, eller andre ingredienser.

Heldigvis er denne antagelse forkert – næsten et dusin producenter fremstiller frosne middage, som de udtrykkeligt mærker "glutenfri".

Dem, der søger et hurtigt, let måltid (de fleste er mikrobølgeovn) vil finde muligheder lige fra traditionel makaroni og ost til vegetariske retter samt måltider baseret på thailandsk, indisk, mexicansk, marokkansk og koreansk køkken. Det er også muligt at finde et glutenfrit måltid, der overholder Vægt Watchers-programmet, og måltider tilsigtes mere generelt for dem, der søger at skære kalorier.

Virkelig, uanset mad du ønsker, vil du sandsynligvis finde noget, du kan lide i denne liste over glutenfrie frosne middage. Hvis du er særlig følsom over for sporing af gluten, er der flere virksomheder, der har taget det ekstra skridt at opnå glutenfri certificering, hvilket generelt betyder, at de opfylder strengere standarder.

Glutenfri frossen middagsmuligheder

Her er listen over producenter, der tilbyder glutenfrie frosne middage sammen med en prøveudtagning af, hvilke typer frosne måltider de laver. Kig efter de mere "naturlige" og "organiske" glutenfri frosne middagsmuligheder i din dagligvarebutiks sektion for naturlige fødevarer og de mere konventionelle muligheder i sektionen for regelmæssig frosne fødevarer. Amy’s Kitchen:

Amy er kendt for naturlige og økologiske fødevarer, og lang har produceret glutenfrie produkter. Glutenfri frosne middagsmuligheder er talrige og spænder over globale retter, lige fra mexicanske grydereskåle og bagt ziti til Pad Thai og asiatisk noodle stir fry. Amys tilbyder også glutenfri makaroni og ost i en størrelse i to sorter-regelmæssig (med ost) og mælkefri. Amys glutenfri mad indeholder mindre end 20 dele pr. Million gluten.Beetnik Organic:

Dette Austin, Tex-baserede økologiske firma er helt glutenfrit og laver både frosne måltider og økologiske pastasaucer. Beetnik tilbyder en skål måltider som Shepherd’s Pie med græsfodret oksekød, marokkansk-krydret kylling gryderet, kyllingekødboller med grøntsager og oksekød chili og søde kartofler. Alle entrees er certificeret glutenfri af Glutenfri certificeringsorganisation (GFCO), som kræver testning til under 10 dele pr. Million gluten.Blake’s All-Natural Foods:
Blake’s, som hovedsagelig består af en skålsmad, tilbyder en glutenfri frossen middagsmulighed: glutenfri kyllingekande med en cornbread skorpe. Produktet er lavet med økologiske grøntsager og andre ingredienser, og indeholder mælk, soja og æg (sammen med majs). Det opfylder de lovgivningsmæssige standarder for fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) for "glutenfri" på mindre end 20 dele pr. Million gluten.Evol:
Dette er en anden naturlig / økologisk fødevarevirksomhed, stavet med en bagud "ɘ" -ɘvol. Glutenfri frosne middagsmuligheder omfatter tre forskellige slags enchiladas, makaroni og ost i to varianter (bacon og røget Gouda), plus Sriracha kylling, kylling tikka masala og to "Lean and Fit" kylling entrees: brandfrit kylling oblano og teriyaki kylling. Evol er certificeret glutenfri af GFCO, hvilket betyder, at dets fødevarer indeholder færre end 10 dele pr. Million gluten. Bemærk at ɘvol middage undertiden er oplagret i naturlige fødevarer sektioner, men nogle gange findes i den konventionelle frosne fødevarer sektion af supermarkedet.Sund Choice:

Sund Choice, et datterselskab ConAgra Brands Inc., der er forbundet med Marie Callenders (et andet frosset måltidsmærke) gør et stort udvalg af frosne måltider, herunder hvad selskabet kalder "komplette måltider" og "Café Steamer" sorter. Dens Café Steamer linje omfatter tre glutenfri frosne middag muligheder: Biff Merlot, Cajun-stil kylling og rejer, og Homestyle kylling og kartofler. Kig efter et "glutenfrit" banner på pakken. Sund Choice opfylder FDA standarder for gluten på mindre end 20 dele pr. Million.Lean Cuisine:
Dette mærke, der findes i den konventionelle frosne middagsafdeling i dit lokale supermarked, indeholder mere end et dusin glutenfri frosne måltider. Indstillinger spænder fra såkaldte "komfort" fødevarer (cheddar bacon kylling og kylling i sød BBQ sauce) til brandets Marketplace linje (ranchero braised oksekød, kylling stegt ris, granatæble kylling og søde og krydret koreansk stil oksekød, blandt andre) . Se efter et lilla "glutenfrit" banner på forsiden af pakkerne. Lean Cuisine opfylder FDA standarder for gluten på mindre end 20 dele pr. Million.Red’s Natural Foods:

Red’s er et lille firma opkaldt efter ejerens hund, Red, der blev begyndt at bringe helt naturlige frosne burritos på markedet. Sammen med de frosne burritos tilbyder Red’s frosne måltider, hvoraf fire er mærket glutenfri: bøf & risskål, kyllingeskål, carnitas burrito skål og veggie burrito skål. Kig efter den "glutenfrie" banner i rød eller grøn på den nederste del af bagsiden af pakken. Reds opfylder FDA glutenfri standarder på mindre end 20 dele pr. Million.Saffron Road:
Saffron Road, der indeholder smagsstoffer fra mange forskellige verdenskøkkener, gør et bredt udvalg af simmer saucer, chips, snacks og bouillon samt en række frosne måltider, der hovedsagelig (men ikke helt) er alle gluten- gratis. Saffron Road glutenfri frosne entrees omfatter: oksekød bulgogi, enchiladas al chipotle, lam saag, kylling tikka masala, palak paneer, koreansk stil sød chili kylling og thailandsk stil mango kylling. Glutenfri entrees er certificeret af GFCO (som kræver test til mindre end 10 dele pr. Million) -look for GFCO-symbolet i den nedre højre side af pakken. Saffron Road entrees typisk lagerføres i sektoren for naturlige fødevarer i de fleste supermarkeder.Smart Ones:
Weight Watchers, et glutenfrit venligt vægttabsprogram, licenser Smart Ones, som er lavet af H.J. Heinz Company Brands LLC. Smart Ones linje af frosne middage omfatter fire glutenfrie indstillinger: chicken enchiladas suiza, kylling mesquite, kylling Santa Fe og Santa Fe ris og bønner. Alle er klassificeret til Weight Watchers ‘SmartPoints-system, og alle opfylder FDA-standarder for gluten på mindre end 20 dele pr. Million. Kig efter dem i den konventionelle frosne fødevare sektion.Tandoor Chef:
Tandoor Chef gør kun indisk køkken – du finder virksomhedens frosne måltider i lyse røde kasser, som normalt findes i den naturlige madfrysesektion. Virksomheden tilbyder 11 glutenfri frosne entrees (seks heraf også vegetariske), herunder: lam vindaloo, kylling curry, kylling Tandoori med spinat, channa masala, afbalanceret vegetarisk grøntsagskorma og afbalanceret vegetarisk palak paneer. Tandoor Chef opfylder FDA standarder for gluten på mindre end 20 dele pr. Million.Udi’s Glutenfri
De fleste mennesker, der følger den glutenfri diæt, er bekendt med Udi’s, som gør brød, snacks, cookies, tortillas og muffins ud over frosne måltider. Udi’s tilbyder traditionelle favoritter som makaroni og ost (sammen med stegt hvidløgsmakaroni og ost med spinat) sammen med forskellige pastaretter, herunder pesto tortellini, italiensk pølse lasagne, broccoli og kale lasagne, søde kartoffel ravioli, kylling puttanesca og ziti og kødboller. Udi’s er certificeret glutenfri af GFCO, hvilket betyder, at det testes for at sikre under 10 dele per million gluten i sine produkter. Kig efter Udi’s i sektionen for naturlige fødevarer i mange supermarkeder.Frosne måltider, der skal undgås på den glutenfri diæt

Selv om det ser ud som om der er et stort udvalg af glutenfrie frosne middage tilgængelige fra en bred vifte af producenter, er der nogle, du bør undgå. Følgende mærker er ikke anbefalet

for personer med cøliaki eller glutenfølsomhed: Banket: Denne velkendte leverandør af frosne måltider er et datterselskab af Conagra Brands Inc. Banket mærker ikke noget glutenfri og faktisk stort set hver banketfrosne middag til rådighed indeholder gluten ingredienser. Conagra har en politik til udtrykkeligt at kalde gluteningredienser på sin etiket (i stedet for at gemme dem bag generiske udtryk som "naturlige smagsstoffer"), og det kan derfor være muligt at identificere et måltid, der ikke indeholder gluteningredienser. Risikoen for gluten-krydskontaminering ved forarbejdning vil imidlertid være ekstremt høj.

Hungrig mand:Hungry Man (slogan: "Flere af madrene kærlighed") synes ved første øjekast at have en eller to entrees, der kunne være fri for gluteningredienser, men de fleste af selskabets måltider er store på gluten. Der er ingen grund til at risikere dette. Rådgivning: Styr klart (og hvis du er så sulten, køb to af et mærke, der er glutenfri).
Marie Callender er:Ligesom sundt valg, Marie Callender er et ConAgra brand. Men i modsætning til det sunde valg mærker Marie Callender ikke nogen af sine frosne entre glutenfri. Flere indeholder ikke gluteningredienser, men risikoen for krydskontaminering er høj.
Stouffer er:Dette kan være det kendetegnende frosne måltid mærke. Desværre mærker Stouffer’s (et datterselskab af Nestlé S.A.) ingen af sine frosne entrees glutenfri, og flertallet indeholder faktisk gluten. Der er bedre muligheder derude, herunder for den altid populære frosne lasagne.
Et ord fra VerywellDer er naturligvis andre muligheder for dem, der søger et hurtigt og nemt glutenfrit måltid: Frosne pizzaer er en flerårig favorit, og suppe kan gøre en hurtig, enkel middag. Der er endda glutenfri korn. Men hvis du leder efter noget lidt bedre, er det svært at slå nogle af disse glutenfrie frosne middage.