Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 134Fat 0gCarbs 9gProtein 1g Vis Ernæringslabel Hide Nutrition Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 1 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 134 |
| % Daglig værdi * | |
| Fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 548mg | 24% |
| Total Carbohydrate 9g | 3% |
| Kostfibre 1g | 4% |
| Total sukker 7g | |
| Inkluderer 1g Tilføjet sukker | 2% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 25mg | 2% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 469 mg | 10% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(16 bedømmelser) Total tid 5 min
Prep 5 min, Kok 0 min
Serveringer 1
En Blodig Mary er en god cocktail med høj smag, men den kan fyldes med sukker og natrium, især hvis du Brug en færdiggjort Bloody Mary blanding. Hvis du selv laver din egen, kan du dog have en god brunchcocktail og få en servering af grøntsager på samme tid! Plus, denne lav-carb cocktail opskrift er sikker på at hjælpe dig med at holde dit sukkerindtag i tjek mens du nyder denne klassiske alkoholholdige drik. Fordi denne opskrift er en sundere version, skal du være forsigtig med ikke at tilføje mere alkohol eller tomatjuice end opskriften kræver.
Ingredienser
- 1 jigger / 3 spsk vodka
- 6 ounces tomatsaft (eller se note)
- 1 tsk citronsaft (friskpresset)
- 1/8 tsk selleri salt
- 2 til 3 dråber varm sauce (såsom Tabasco)
- 2 til 3 dråber Worcestershire sauce
- 1 dash peber
- Valgfri: 1 lille paprika peberrod
- Valgfri garnishes: citron wedge, selleri stilk, oliven, cocktail rejer
Forberedelse
- I et højt glas, såsom en highball, bland vodka, tomatjuice og citronsaft. Bland i krydderierne, juster til smag.
- Tilsæt isterninger og garnér med en citronkile, selleri stilk, oliven eller cocktailrejer, hvis det ønskes. Note om tomatjuice
En ounce tomatsaft har lidt over et gram kulhydrat. De fleste opskrifter til Bloody Marys har alt fra 3 til 6 ounces tomatsaft, så du kan skære de 6 ounce i halv og stadig være tro mod Bloody Mary-traditionen.
Tips
På grund af ingredienslisten er Bloody Mary blevet kaldt en af de mest komplekse cocktails at lave. At få smagen rigtigt kræver dygtighed, og afhængigt af dine smagsløg, en balancehandling for at få det helt rigtigt. Det er nøglen, du arbejder med friske ingredienser, og nogle mener, at du skal tilføje ingredienserne i en bestemt rækkefølge og foreslå krydderierne, som f.eks. Salt, peber og Worcestershire-sauce, tilsættes før citron- og tomatjuicen. Og efterbehandling med alkoholen er den bedste måde at perfektere Bloody Mary på.
Du kan bestemme, om denne teknik er til dig, men hvad layering dine ingredienser systematisk vil gøre, er imidlertid at hjælpe dig med at holde tabs på, hvor meget af hver krydderi du kan lide. Noget andet at overveje, når du perfekterer dine blodige Mary-drikkekompetence er, om du vil have det krydret eller ej. Mens denne opskrift indeholder Tabasco, kan du tilføje cayenne peber eller lidt mere Tabasco, hvis du foretrækker mere varme.
(Dette vil ikke tilføje kulhydrater, så det er helt sikkert at gøre.)
