For en hurtig og nem wellness makeover, spring over de sukkerholdige købte ting og lav din egen sunde sodavand hjemme. Ikke kun lavere i sukker, mousserende vand smagt med frugtsaft og botanicals giver dig mulighed for at lægge op på fytokemikalier med alvorlig sundhedsfremmende kraft. Desuden vælger naturligt aromatiseret sodavand et smart skridt for dem, der ønsker at skære ned på alkohol.
Selvom du ikke er en daglig sodavipper, er der sundhedsrisici forbundet med læskedrikke. Der er tegn på, at søde sodavand kan spille en rolle i udviklingen af vigtige sundhedsproblemer som diabetes, hjertesygdom og fedme, ud over at svække knoglernes sundhed.
Selv kost sodavand kan stave problemer for dit helbred, ifølge nyere forskning. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftetStrokei 2017, var mennesker, der drak kostsoda daglig, næsten tre gange mere tilbøjelige til at udvikle slagtilfælde og demens (sammenlignet med dem, der ikke gjorde det).
Her er seks gode ingredienser til at føje til dit yndlingsfizzy vand i dag:
1Ginger
For at sætte et sundt twist på ginger ale, så prøv at spise din klub soda med et stænk af ingefær sirup. Langt værdsat for dets medicinske egenskaber indeholder ingefær en række forbindelser, som kan bidrage til at reducere inflammation. Nogle undersøgelser tyder endog på, at regelmæssigt ingefærforbrug kan gavne mennesker med tilstande som diabetes og slidgigt.
Du kan købe færdiglavet ingefærjuice eller sirup i mange købmandsforretninger, eller opret din egen saft eller sirup (ved at koge frisk ingefær, vand og lidt sukker).
2Grapefrugtsaft
En af de mest forfriskende sodavandere, grapefrugt-juice-spiked seltzer hjælper med at øge dit indtag af vitamin C. Sammen med at tilbyde antioxidante effekter spiller C-vitamin en central rolle i immunforsvaret. Faktisk viser forskning, at forbrugende C-vitamin kan reducere forekomsten af forkølelsen betydeligt hos mennesker, der er fysisk aktive, samt at forkorte varigheden af forkølelse i den generelle befolkning.
Preliminær forskning viser også, at få din fyld af grapefrugtsaft kan hjælpe med at begrænse vægtforøgelsen og holde blodsukkeret i kontrollen. Desuden kan vejrtrækning af den lyse duft af æbleolie af grapefrugt (fundet i skræl) hjælpe med at løfte dit humør.
3Berries
En anden topkilde af vitamin C, bær er også pakket med forbindelser kendt som anthocyaniner. Ny forskning tyder på, at anthocyaniner kan forbedre hjertesundheden på en række måder, f.eks. Ved at bekæmpe opbygning af arterie-tilstopningsplade.
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Circulation i 2013, kiggede forskerne på data på 93.600 kvinder, som alle gennemførte spørgeskemaer om deres kost hvert fjerde år i 18 år. Undersøgelsens forfattere fandt ud af, at kvinder, der spiste de mest blåbær og jordbær, havde en 32% reduktion i deres risiko for hjerteanfald sammenlignet med kvinder, der spiste disse bær en gang om måneden eller mindre.
Du kan puree bær i en blender eller oprette din egen bæresirup ved at tilberede en kombination af din foretrukne bær, citron eller limejuice og lidt sødemiddel (hvis ønsket).
4Watermelonsaft
Et perfekt alternativ til sukkerholdige sommerdrinks, mousserende vand med vandmelonsaft er rig på en antioxidantforbindelse kaldet lykopen. En række undersøgelser har vist, at lycopen kan hjælpe med at beskytte mod prostatakræft, samt forbedre hjertesundheden.
I en lille undersøgelse offentliggjort i American Journal of Hypertension i 2014 syntes forbrug af vandmelon at reducere blodtrykket betydeligt i overvægtige personer.
Efter at have blandet et par stykker frøet vandmelon, brug en sil til at fjerne pulpen og tilsæt saften til din seltzer. For ekstra smag og en bonus dosis af C-vitamin, prøv at klemme lidt frisk limesaft i din sodavand.
5 Appelsinjuice
For en tropisk sodavandre, prøv at blande din seltzer med ananasjuice (eller, hvis du søger en skummel sip, en dukke blandet ananas). Ud over at levere C-vitamin er ananas den eneste naturligt tilgængelige kilde til bromelain: En blanding af enzymer siges at reducere inflammation.
Mens undersøgelser om de potentielle fordele ved bromelain er ret begrænsede, tyder undersøgelser på, at det viser løfte i behandlingen af tilstande som slidgigt og almindelige infektioner som bronkitis og bihulebetændelse. Det kan også hjælpe med at stimulere immunsystemet.
6Cherry Juice
Et populært middel til at forhindre opblussen af gigt, tærte kirsebærsaft kan hjælpe tæmmer inflammation og berolige kroniske smerter. Forskning om mulige sundhedsmæssige fordele omfatter en forundersøgelse offentliggjort i Antioxidanter i 2016, som viste, at tærte kirsebærekstrakter kan hjælpe med at bekæmpe oxidativ stress.
For at lave din egen tærte kirsebærspritzer skal du kombinere saften med club soda og bruge friske eller frosne kirsebær til garnering. Friskpresset citron eller limejuice gør også en god tilføjelse til dem, der elsker den søde tærtsmag.
