Vi ved mandler smager godt, og de er fyldt med protein og sunde fedtstoffer. Men kan nødder rent faktisk hjælpe med vægttab?
Hvad forskningen siger om mandler
Den mest almindelige påstand om mandler som et vægttabværktøj er, at de er satiating, hvilket betyder, at de kan forhindre overspisning. Denne undersøgelse viste, at blandt diætmænd tabte dem, der supplerede deres kost med mandler mere vægt end dem, der supplerede deres kostvaner med komplekse carbs.
Og denne undersøgelse viste, at personer, der snackede på mandler hver dag, ikke fik nogen vægt, selvom de forbruget hundredvis af ekstra kalorier dagligt fra mandlerne. Forskerne bag undersøgelsen mener, at det er fordi mandlerne holdt dem ude af at føle sig sultne mellem måltiderne.
En anden mulig grund mandler kan være godt for vægttab? Forskning har afsløret, at ikke alle mandler kalorier absorberes af kroppen. Forskere mener, at mandler faktisk kan indeholde omkring 20-30 procent færre kalorier end næringsmæssige mærker indikerer fordi stivheden af deres celle makeup ikke tillader absorption.
Mandler er fulde af protein, og forskning har vist, at næringsstoffet er nyttigt til vægttab. En undersøgelse viste, at en højprotein kost kan øge stofskiftet, og en anden undersøgelse fandt ud af, at protein har appetitundertrykkende virkninger.
Kalorier stadig stof
Med det i tankerne er det dog vigtigt at huske at kalorier tæller.
Da mandler er fede, indeholder de mange kalorier: En ounce mandler (ca. 23 nødder) har omkring 160 kalorier, 14 gram fedt og 6 gram protein. Disse små mandler helt sikkert tilføje op! Hvis du spiser håndfuldt mindlessly i løbet af dagen, kan du forbruge flere kalorier, end du vil have.
Opvej ikke fordelene ved mandler ved at spise for mange af dem.
Den bedste måde at bruge mandler på som en del af et vægttab plan er at indarbejde dem i dine måltider og snacks i moderation. Bær en 100-kalorie pakke mandler i tasken, og når et snack angreb rammer, spis dem i stedet for at gribe noget fra automaten. Du vil blive overrasket over, hvor fulde mandler får dig til at føle. Husk blot at erstatte andre snacks med mandler. Spis ikke dem i tilføjelse til alt andet du ville spise om dagen.
Nyd disse mandeltips:
- Snack på hele mandler.Flere mærker, som Blue Diamond, laver 100 kalorieindpakninger med mandler, og de kommer endda i sjove smag. Mere DIY? Du kan have omkring 14 mandler til 100 kalorier.
- Brug skiveskårne mandler på alt fra salater til yoghurtparfaits.De er en fantastisk måde at tilføje smag og crunch uden at tilføje en masse kalorier. Bare se disse portioner. Hver spiseske har omkring 35 kalorier.
