Kvinder med polycystisk ovariesyndrom (PCOS) har ofte insulinresistens eller diabetes. Insulinresistens er en tilstand, hvor cellerne i kroppen ikke reagerer korrekt på insulin, hvilket resulterer i højt blodsukker og diabetes.
Forskning viser, at kvinder med PCOS kan drage nytte af at følge et lavt kulhydrat eller lavt glykæmisk indeks kost, som kan hjælpe med at håndtere vægttab og reducere risikoen for diabetes.
Mere regelmæssige perioder
En undersøgelse fra 2010 offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition viste, at kvinder, der fulgte med et lavt GI-diæt, havde bedre insulinfølsomhed, rapporterede mere regelmæssige menstruationscykler og vurderede højere forbedringer i deres livskvalitet.
Undersøgelsen omfattede 96 kvinder i alderen 18 og 40 år, som blev diagnosticeret med PCOS. Kvinder, der tog metformin, var stadig berettigede, selv om kvinder, der havde diabetes eller depression, blev udelukket fra undersøgelsen.
Kvinderne fik tildelt enten et fedtsyre, lavt glykæmisk indeks (GI) kulhydrat diæt (50 forsøgspersoner) eller et fedtfattigt, ellers sundt kost med moderat til højt glykæmisk indekscarbohydrater (46 personer). Emner blev fulgt i et år, eller indtil de tabte 7% af deres legemsvægt.
Mens alle deltagere nåede deres vægttabs mål, nåede 41% af de lave GI dieters og 50% af de regelmæssige GI dieters ikke det mål inden for det specificerede etårige mål.
Kvinder, der tog metformin ud over at følge en lav GI-diæt, havde også betydeligt højere forbedringer i deres glukosetolerancetest.
Vægttab og forbedret insulinfølsomhed
Et studie i 2015 i Journal of Obesity and Weight Loss Therapy viste, at kvinder med PCOS, der følger både lavstivelse og lavmælk kost, kan tabe sig, forbedre deres insulinfølsomhed og reducere testosteronniveauerne.
Undersøgelsen omfattede 24 kvinder, der var overvægtige eller overvægtige, der fulgte en diæt, der var lav i kulhydrater og mejeriprodukter i 8 uger.
I slutningen af undersøgelsen tabte kvinderne i gennemsnit 19 pund, reducerede deres kropsmasseindeks og tabte omkring 3 tommer fra deres taljeomkreds. Derudover så kvinderne en reduktion i insulinniveauer og insulinresistensmålinger samt en reduktion af testosteronniveauerne.
Forskerne bemærkede, at mens kulhydrater er de vigtigste stimulatorer for insulinfrigivelse, resulterer mejeriprodukter og stivelse i højere udskillelse af insulin efter måltid end ikke-stivelsesholdige grøntsager og frugter. Derudover antages høje niveauer af insulin at øge androgenniveauet hos kvinder med PCOS.
