Kanel er et krydderi, der er blevet brugt siden oldtiden til medicinske formål. For nylig er kanel blevet et varmt emne i diabetesforskning med modstridende resultater. Undersøgelserne er baseret på ideen om, at kanel kan bidrage til at sænke blodsukkeret.
Hvordan kanel kan sænke blodsukker
Undersøgelser, der viser kanel som en effektiv diabetisk behandling, har foreslået, at kanel kan have en insulinlignende virkning på celler – udløse celler for at tage glukose ud af blodet – eller at kanel kan medføre en stigning i aktiviteten af transportørproteinerne, der flytter glukose ud af blodbanen og ind i celler.
Hvad forskningen siger om kanel og blodsukker
I 2000’erne viste adskillige undersøgelser modstridende resultater, idet nogle undersøgelser pegede på en hypoglykæmisk (blodsukkerreducerende) effekt af kanel og andre, der ikke viste nogen signifikant virkning. Men nyere forskning tyder på, at kanel virkelig kan bidrage til at sænke blodsukkeret. En 2013-gennemgang af 10 randomiserede kontrolforsøg (den stærkeste form for undersøgelse for ernæringsforskning) tyder på, at indtagning af kanel faktisk gør lavere fastende blodsukker såvel som totalt kolesterol.
Sådan tilføjes kanel til din kost
I de randomiserede kontrollerede forsøg blev mennesker givet mellem 120 mg / dag til 6 g / dag i 4 til 18 uger. Det svarer til mellem en lille brøkdel af en teskefuld til to teskefulde om dagen. Tilføjelse af en lille mængde kanel til din daglige kost – ved at drysse den på havregryn eller bruge den til at krydre en mexicansk chili – kan ikke skade og kan hjælpe.
Men som med ethvert tillæg, skal du kontakte din læge inden du tager kanel i større doser.
Ting at overveje, før du tager kanel til diabetes
Som med alle kosttilskud, bør det bemærkes, at kosttilskud ikke er reguleret af FDA, så døren står åben for fremstillingsrisici.
Desuden kan kanel øge risikoen for leverproblemer og reducere blodets evne til at størkne. Fordi kanel kan sænke blodsukkerniveauet, skal der udvises forsigtighed, når den kombineres med andre almindelige diabetiske lægemidler og / eller tilskud, som også kan sænke sukkerindholdet. Nogle af disse kosttilskud omfatter: alfa lipoinsyre, bitter melon, krom, djævelens klo, fenegreek, hvidløg, hestekastanje, Panax, sibirisk ginseng og psyllium.
Selv om nogle undersøgelser har vist, at kanel kan forbedre glukose og lipidniveauer i type 2-diabetes, har andre undersøgelser ikke vist kanel til forbedring af glykæmisk kontrol. Da dataene vedrørende kanelens effektivitet til at reducere glukoseniveauer er inkonsekvent, støtter den amerikanske diabetesforening ikke brugen af kanel som en terapi for diabetes på nuværende tidspunkt. Din første tilgang til behandling af diabetes bør være at følge din diabetes måltid plan, opretholde fysisk aktivitet og tage nogen ordineret medicin.
For mere information om kanel og diabetes, læs kanel til diabetes.
