ved du, hvordan du styrer din sult, når du forsøger at tabe sig? At skære tilbage på kalorier kan gøre fødebehov næsten umuligt at ignorere. Det er derfor, at smarte diætere spiser masser af fibre. Fødevarer kan hjælpe dig med at føle sig længere, så du ikke føler dig trang til at spise så ofte. Men der er to typer fibre at vælge imellem: opløselig og uopløselig.
Hver type fiber giver fordele, hvis du forsøger at tabe sig.
Forskellige former for fiber
Fiber er et ikke-fordøjeligt kulhydrat, der kommer fra plantebaserede fødevarer. Vores kroppe har ikke enzymet nødvendigt for at nedbryde den fiber, vi spiser. Så det går gennem vores system uden at blive fuldstændig fordøjet. Kostfiber er fiber, der forekommer naturligt i den mad, vi spiser, som i bønner eller fuldkorn. Funktionsfibre er den slags fiber, der tilsættes til mad under fremstillingen, eller at vi tager form af et tilskud. Fiber kan også være opløseligt eller uopløseligt.
Opløselig fiber til vægttab
Opløselig fiber opløses i vand. Havregryn er for eksempel en populær mad, der indeholder opløselige fibre. Opløselig fiber binder med vand for at skabe en viskosegel i maven. Mange former for opløselig fiber kaldes også højviskosfiber. Du finder opløselige fibre i mange citrusfrugter, byg og belgfrugter.
Så hvorfor spise opløselig fiber til vægttab? Fødevarer, der indeholder opløselige fibre, hjælper dig med at føle sig fulde i længere tid. Dette skyldes, at det tømmer fra din mave i langsommere takt end andre fødevarer. Opløselig fiber hjælper også med at sænke den hastighed, hvormed sukker frigives i blodbanen, så du opretholder et stabilt energiniveau efter at have spist.
Uopløselig fiber til vægttab
Uopløselig fiber opløses ikke i vand, og vores krop fordøjer ikke det. Så det går gennem din krop intakt og kalorierne i det bliver ikke absorberet. Uopløselig fiber kaldes også lavviskosfiber. Fødevarer, der indeholder uopløselig fiber, er hele korn, klid og mange grøntsager.
Så hvorfor spise uopløselige fibre? Hvis du forsøger at tabe sig, tilføjer denne mad masse til din kost og fylder din mave (og din plade!) Uden at tilføje kalorier til din talje. Dieters, der spiser nok uopløselig fiber, kan også drage fordel af forbedret regelmæssighed og mindre forstoppelse. De bedste fiberfibre til vægttab
Begge typer fibre giver sundhedsmæssige fordele og kan gøre vægttab lettere. Så hvis du forsøger at tabe sig, skal du vælge mad fra begge grupper for at få den rigtige mængde fiber hver dag. Men husk at nogle fødevarer med fiber også indeholder mange kalorier og fedt.
Granola er for eksempel høj i fiber, men indeholder sædvanligvis også meget sukker og fedt, hvilket øger det samlede kalorieantal. Hele korn korn er en anden fiber-rige mad, der kan være en diæt katastrofe. Mens en enkelt servering af korn kan være en diætvenlig morgenmad, er det en af de mest populære fødevarer, vi overvurderer, så del kontrol er afgørende.
Avocados er højt i fiber, men også højt i fedt og kalorier.
Den bedste fiber fødevarer til vægttab er dem, der er lavere i kalorier og fedt. På den måde kan du spise mere mad til at styre din sult og kontrollere dine krav, men hold din kalorieindstilling i kontrol.
