Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 216Fat 11gCarbs 18gProtein 7g Vis Ernæringsetiket Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Dele: 6 (1/6 af 12 "skorpe) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 216 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 11g | 14% |
| Mættet Fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 93 mg | 31% |
| Natrium 423 mg | 18% |
| Total Carbohydrate 18g | 7% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Total sukker 0g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Calcium 31mg | 2% |
| Jern 2mg | 11% |
| Kalium 133mg | 3% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorie om dagen anvendes til generel Ernæring rådgivning. | |
(30 bedømmelser) I alt Ti mig 30 min
Prep 15 min, koge 15 min
Serveringer 6 (1/6 af 12 "skorpe)
Denne lavcarbon hørhveps pizza skorpe opskrift er en variation af vores hørblanding focaccia brød opskrift, som er en tæt, god for dig type brød.
Denne opskrift gør en pizza, der er omkring 12 inches i diameter, selvom du kan sprede det tyndere og større, hvis du vil.
Skorpen er bagt først, påfyldninger tilsættes, og derefter bliver pizzaen bagt igen, indtil toppingsene er kogte.
Ingredienser
- 1 1/2 kopper hørfrø
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk oregano
- Sweetener til lige omkring 1 spiseskefuld sukker
- 3 spiseskefulde
- 3 store æg
- 1/2 kop vand
Forberedelse
- Opvarm ovnen til 425 F.
- I en medium skål piskes sammen 1 1/2 kopp hørfrø, 2 teskefulde bagepulver, 1 tsk salt, 1 tsk oregano, sødemiddel, der svarer til ca. 1 spiseskefuld sukker.
- Tilsæt 3 spiseskefulde olie, 3 store æg og 1/2 kop vand og bland godt sammen.
- Lad sidde i ca. 5 minutter for at tykke.
- Spred på en pizzapanne, der er let belagt med kogesprøjt (jeg sætter den på en silikonemåtte eller smurt pergamentpapir).
- Bages i 15 til 18 minutter, indtil den er kogt igennem, og tilsæt derefter påfyldninger og kog, indtil de er færdige.
Her er hvordan man laver en low-carb pizza
De fleste pizza påfyldninger er ikke høje i kulhydrater; det er skorpen, der ofte er synderen. Ud over denne hør frø pizza skorpe, her er mere lav-carb pizza skorpe ideer. Så skal saucen, osten og påfyldningen overvejes nøje.
- Sauce: De fleste pizza sauce og røde pasta saucer har sukker i dem. Alternativet? Sukkerfri pasta sauce virker meget godt til pizza, og de fleste købmandsforretninger har et eller to mærker, der virker. Kig efter en sovs, der ikke har mere end 6 til 7 gram effektivt kulhydrat pr. 1/4 kops servering.
- Ost: Helmælk mozzarellaost har ca. 2,5 gram kulhydrat pr. Kop, og delvis skummet har lidt mere. De fleste andre milde oste har lignende carb-tællinger. Parmesanost har ca. 1 gram kulhydrat pr. Ounce (ca. 5 spiseskefulde ost). Så pas på osteafdelingen.
- Toppings: De fleste kød har kun ringe mængder kulhydrater, selvom nogle pølser, herunder pepperoni, har noget tilsat carb. Pizza grøntsager er typisk lav i carbs, herunder svampe (1,5 gram per kop, skiver), grønne paprika (2 gram pr 1/2 kop, hakket) og oliven (1 gram pr 4 store oliven).
Gå Bundless
Hvis du ikke har tid eller lyst til at lave din egen pizza skorpe, prøv at gå bundløse – bare spis påfyldninger! Når alle andre har bestilt pizza, skal du ikke spise skorpen (og få en salat på siden).
