Ved du, hvad Marmite er? Den mørkebrune, jævn spredning er populær over dammen, men få amerikanere ved hvad det er eller hvordan man bruger det. Hvis du leder efter et kalorieindhold med lavt kalorieindhold for toast eller kiks, kan du prøve det.
Marmite Ernæring og Calorie Tæller
| Marmite Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Servering Størrelse 1 tsk (4 g) | |
| Per Servering | % Daglig Værdi * |
| Kalorier 10 | |
| Kalorier fra Fedt 0 | |
| Total Fedt 0g | 0% |
| Natrium 200 mg | 8% |
| Carbohydrater 0g | 0% |
| Protein 2g | |
Marmite er et spredning lavet af gær ekstrakt og en blanding af krydderier. Marmite er kosher og både vegansk og vegetarisk venlig. Marmite er ikke glutenfri.
Du vil ikke bruge meget Marmite, hvis du spredes på toast eller på en cracker. Så Marmite kalorier kan ikke gøre en stor forskel i næringsværdien af dit måltid.
En enkelt servering af marmit giver næsten ingen kalorier, en lille mængde protein og ingen kulhydrater eller fedt. Men nogle spisere blander marmit med smør eller andre fødevarer for at fortynde smagen. Hvis du blander spredningen med en spiseskefuld smør, ændrer Marmite ernæring. Du skal tilføje 100 kalorier og ca. 11 gram mættet fedt til dine måltidsopgørelser.
Hvis du spiser marmit med ost, skal du tilføje ca. 113 kalorier og ca. 10 gram fedt til hver en ounce stykke ost, du spiser.
Så hvordan stabler Marmite ernæring op? I et interview med BBC sagde nutritionisten Melanie Brown: "Marmite spiller en nyttig rolle i mange menneskers kost, og det er utroligt nyttigt for ældre mennesker, der er korte i vitamin B-12." Det er fyldt med folsyre, og der er masser af bevis for, at mange kvinder, unge kvinder i den fødedygtige alder er mangelfuld i folsyre. "
Folk, der ser på deres saltindtagelse, vil måske undgå marmit, da det er højt i natrium.
Hvad er der i Marmite?
Marmite er et gær ekstrakt. Marmite blev opfundet i begyndelsen af 1900’erne af Justus Liebig.
Den oprindelige opskrift omfattede kun salt, krydderier og selleri. Nu indeholder ingredienserne på Marmite-mærket gær, sukker, salt, mineralsalt (kaliumchlorid), karamelfarve, majs maltodextrin, mineraler (jern), vitaminer (niacin, thiamin, riboflavin, folat, B12), urter og krydderier . Der er også en australsk variation af marmit, der omfatter karamel og sukker.
Marmit smag er et spørgsmål om kontrovers. Nogle briter elsker det, og nogle hader det. En britisk forfatter beskrev det som "jæger, salte, sojasovs-smag med konsistensen af gammel motorolie." De fleste spisere beskriver smagen som unik. Nogle af Marmites hardcore fans anbefaler at nybegyndere undgå at lugte spredningen, før de spiser det for første gang.
Nogle mennesker forvirrede Marmite med et andet populært spredning kaldet Vegemite, et australsk spredning, der også er lavet af gærkstrakt. Vegemite er også brunlig i farve og spises ofte efter spredning på brød eller skål. Men kenderne vil fortælle dig, at de to spred er meget forskellige.
Vegemit ernæring ligner meget Marmite. Og da begge produkter bruges sparsomt, vil ingen bidrage med betydelige kalorier eller ernæring til dit måltid. Men Vegemite beslutningstagere fremmer, at deres produkt er højt i B-vitaminer og giver riboflavin, folat og niacin.
Hvordan bruges marmit?
Mange mennesker spredte simpelthen Marmite på brød, toast eller kiks for at tilføje en velsmagende smag. Virksomheden, der fremstiller Marmite, laver også Marmite-smagsbrød, fordi kombinationen er populær. Der er endda marmitisk aromatiseret chokolade til rådighed i nogle regioner.
Hvis du er klar til at prøve denne unikke mad, kan du bruge den som en dukkert til grøntsager som gulerødder eller selleri. Du kan også bruge den i stedet for sennep eller mayonnaise på din sandwich. Nogle mennesker drikker endda Marmite på spaghetti i stedet for spaghetti sauce.
Men hvis du vil udforske andre anvendelser til Marmite, finder du hundredvis af opskrifter online.
For eksempel kan du lave Gourmet Marmite Pizza med ost, marmit, olivenolie og dine yndlings toppings såsom skiver løg, svampe, feta eller artiskok hjerter.
- Har du brug for en hurtig snack? Lav Marmite Deviled Eggs med hårdt kogte æg, mayonnaise, sennep og bøffer.
- For et godt måltid, lav Marmite Lentilsuppe ved at tilføje spredningen til en gryde med kartofler, selleri, linser, svampe og urter.
- Og hvis du kan lide at bage, lav et brød Marmite ‘yeah naan’ Brød med yoghurt, brik og valmuefrø.
- Hvor kan man købe Marmite
